糖藝是糖和糕點領(lǐng)域的專業(yè)，其中涉及使用糖來創(chuàng)建復(fù)雜的形狀，場景，紋理和圖案。從婚禮蛋糕到儲藏櫥窗，糖藝的展品在各種各樣的環(huán)境中均會出現(xiàn)，在冬季尤為常見。高技術(shù)的工匠甚至通過不斷的參加比賽以使他們的技能與他人相抗衡，而這些比賽的作品是相當(dāng)驚艷的。

為了學(xué)習(xí)制作糖藝，人們接受糖藝專業(yè)大學(xué)培訓(xùn)。將各種技術(shù)可以用在糖藝的制作上，包括吹糖和拉糖，并且所有這些技術(shù)都需要技巧和實踐。如果糖加工技術(shù)涉及將糖加熱到高溫，那么糖的使用可能會非常挑剔，有時甚至很危險。

熟練的技術(shù)人員可以在吹制的糖中制作出各種形狀，包括動物和裝飾品。拉糖可以用來制作糖和類似裝飾物的絲帶，人們也可以將糖模制成各種形狀。雖然有些工匠使用其他材料制作糖藝，但大多數(shù)都使用著色劑，從令人驚訝的逼真的花朵到以活動主題的蛋糕上精致的吹糖飾品。

這種藝術(shù)形式保質(zhì)期不長。如果暴露在潮濕或高溫下，制糖工藝將開始融化，而且許多制糖工藝也非常精致。糖的保質(zhì)期短是糖的魅力之一，它吸引了一些工匠，因為他們的短暫創(chuàng)作被設(shè)計為只能在短時間內(nèi)享用。

有些人專門研究食用糖藝術(shù)，例如蛋糕裝飾。而有些人可能會使用不安全食用的穩(wěn)定劑來制作更持久的雕塑。在學(xué)期結(jié)束時，烹飪學(xué)校有時會展示穩(wěn)定的糖藝。糖果店也可以將此藝術(shù)用作季節(jié)性裝飾，在某些文化中，小裝飾也可以作為禮物使用。

　　愛好烘焙行業(yè)，苦于求學(xué)不知其處?？梢粤私庖幌挛靼彩称饭こ碳脊W(xué)校，它有20年的教學(xué)歷史。在陜西和臨省內(nèi)都有不錯的口碑，并且和200多家企業(yè)進行校企合作，詳細內(nèi)容可以去學(xué)校官網(wǎng)和老師進行溝通。

文中圖片素材來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除

相關(guān)知識

有機紅糖是什么紅糖
什么是妊娠糖尿??？
中國的戲曲是一種什么藝術(shù)？形成于何時？形成的標志是什么？為何孕育期特別長
「糖尿病」什么是糖尿病
低聚半乳糖是種什么“糖
【血糖指標】血糖指標是什么
什么是糖尿??？
糖尿病是什么？
什么是無糖食品
糖尿病是一種什么病

網(wǎng)址: 什么是糖藝 http://www.u1s5d6.cn/newsview422659.html