陳皮，也就是我們常說的橘子皮，它的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，既可以做成菜，還能夠泡茶喝等。適量的食用陳皮，是有一定養(yǎng)生功效的。做菜放陳皮有哪些好處呢?下面便一起來看一下這篇文章的介紹吧，看看吃陳皮對(duì)人體有哪些好處吧。

抗炎

陳皮如果煎服后，與維生素C和維生素K并用的話，是有著抗炎作用的?？梢栽谏钪徐谊惼龋湃霂孜吨兴幉?，這樣能夠結(jié)合幾味藥材的功效，更好的維持身體健康。

和胃

陳皮里面含有揮發(fā)油，這種物質(zhì)對(duì)胃腸有著比較溫和的刺激作用，能夠促進(jìn)消化液的分泌，及時(shí)的排出人體腸管內(nèi)的氣體，可以很好的健胃，保護(hù)胃腸道的健康。做菜的時(shí)候放點(diǎn)陳皮，不僅芳香，而且養(yǎng)生。

平喘

我們常說的橘子皮中含有揮發(fā)油，它對(duì)體內(nèi)的痰有一定的刺激作用，通過它的刺激，可以更好的幫助痰咳出體內(nèi)。如果做菜時(shí)放入一點(diǎn)陳皮，能夠稍微的擴(kuò)張支氣管，更好的平喘順氣，有益健康。

美容

由于陳皮中含有維生素C和香精油，所以如果在曬干后入菜的話，可以更好的促進(jìn)人體的體內(nèi)循環(huán)，將毒素排出體內(nèi)。經(jīng)常食用會(huì)使得人看上去神清氣爽，容光煥發(fā)。

以上就是做菜放陳皮五大好處的介紹，做菜放陳皮，不僅十分的美味，而且還極富營養(yǎng)。這對(duì)人體健康來說，是很有好處的。所以生活中如果多掌握一些陳皮美食的做法，可以更好的維持我們自身的健康，是很有價(jià)值有意義的事情。

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