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文案丨健康科普王醫(yī)生
編輯丨健康科普王醫(yī)生
陳皮是中醫(yī)常用的一味藥材，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。它是橘子、橙子等柑橘類(lèi)水果的果皮，經(jīng)過(guò)晾曬、加工制成。
陳皮含有豐富的揮發(fā)油、類(lèi)黃酮、胡蘿卜素等多種有效成分，不僅可以單獨(dú)使用，還可以和其他藥材搭配使用，增強(qiáng)療效。
古人云："新陳相易，久則氣散"，陳皮存放時(shí)間越久，藥效越好。
張阿姨今年56歲，一直深受胃病困擾。每到陰雨天，她的胃部就會(huì)隱隱作痛，伴隨著食欲不振、腹脹、打嗝等癥狀。這些不適嚴(yán)重影響了她的生活質(zhì)量，讓她十分苦惱。身為一家企業(yè)的中層管理人員，工作壓力大，飲食作息不規(guī)律，更是加重了她的胃病。
"醫(yī)生，我這胃病反反復(fù)復(fù)的，吃了好多藥都不見(jiàn)好。西醫(yī)看了說(shuō)是慢性萎縮性胃炎，開(kāi)了一堆藥，吃了也不太管用。"張阿姨坐在李醫(yī)生的診室里，愁眉不展地說(shuō)道。
李醫(yī)生是一位從醫(yī)35年的中醫(yī)專(zhuān)家，擅長(zhǎng)治療脾胃疾病。他放下手中的病歷本，仔細(xì)詢問(wèn)了張阿姨的癥狀和病史。"您平時(shí)飲食規(guī)律嗎？經(jīng)常會(huì)有什么不適？胃痛的部位在哪里？"
"我這工作比較忙，經(jīng)常顧不上按時(shí)吃飯。有時(shí)候胃里悶悶的，吃不下東西，吃了又覺(jué)得脹，還經(jīng)常打嗝。胃痛主要在上腹部，有時(shí)候會(huì)反酸，晚上睡覺(jué)也不太好。"張阿姨詳細(xì)描述著自己的癥狀。
李醫(yī)生一邊為張阿姨把脈，一邊點(diǎn)頭："從您的脈象和癥狀來(lái)看，這是典型的脾胃虛弱，氣滯濕阻的表現(xiàn)。脾胃是后天之本，您這樣長(zhǎng)期不調(diào)理，會(huì)影響全身氣血運(yùn)行。我建議您可以試試陳皮的幾個(gè)經(jīng)典搭配，對(duì)改善這些癥狀很有幫助。"
"真的嗎？陳皮能有這么好的效果？我以前只知道陳皮可以泡茶喝，具體怎么搭配不太清楚。"張阿姨露出了期待的神情。
"是的。陳皮最常見(jiàn)的幾個(gè)搭配方式分別是：陳皮紅棗茶、陳皮生姜茶、陳皮山楂茶、陳皮普洱茶、陳皮枸杞茶和陳皮甘草茶。這些搭配方既有養(yǎng)生保健的功效，又可以改善您目前的癥狀。"
根據(jù)《本草綱目》記載，陳皮性溫，味辛、苦，入脾、肺經(jīng)。現(xiàn)代研究表明，陳皮中的橙皮甙具有顯著的抗炎、抗氧化作用，能夠改善消化道功能，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。其中的揮發(fā)油成分對(duì)胃腸道平滑肌有顯著的松弛作用，可以緩解胃腸痙攣。
"陳皮紅棗茶能健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣安神，特別適合您這樣氣血不足的情況；陳皮生姜茶可以溫中散寒，理氣止嘔，對(duì)胃寒引起的胃痛很有效；陳皮山楂茶幫助消食化滯，促進(jìn)脾胃運(yùn)化；陳皮普洱茶醒脾開(kāi)胃，化濕降脂；陳皮枸杞茶養(yǎng)肝明目，改善睡眠；陳皮甘草茶則能調(diào)和脾胃，化痰止咳。"李醫(yī)生耐心地為張阿姨解釋道。
"李醫(yī)生，您說(shuō)得這么詳細(xì)，我明白多了。不過(guò)這些茶真的有科學(xué)依據(jù)嗎？"張阿姨還是有些疑慮。
李醫(yī)生拿出一份最新的研究報(bào)告："臨床研究數(shù)據(jù)顯示，服用陳皮制劑的患者中，約85%的人在4周內(nèi)出現(xiàn)癥狀改善，其中超過(guò)60%的患者胃部不適感顯著減輕。陳皮中的有效成分還能促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，增強(qiáng)消化功能。"
"泡茶的時(shí)候有什么需要注意的嗎？用量要怎么把握？"張阿姨認(rèn)真地問(wèn)道。
"具體泡法是這樣的：陳皮3-5克，搭配的藥材適量，比如紅棗2-3枚，生姜3片，山楂5克等，用沸水沖泡，悶5-10分鐘即可飲用。建議早晚各喝一次，空腹時(shí)飲用效果更好。開(kāi)始時(shí)可以從小劑量嘗試，看看身體的反應(yīng)。"
三個(gè)月后，張阿姨再次來(lái)到診所復(fù)診。她的精神狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn)，面色紅潤(rùn)了許多。"李醫(yī)生，我按您說(shuō)的方法喝陳皮茶，現(xiàn)在胃口好多了，脹氣也減輕了，睡眠質(zhì)量也比以前好。以前總覺(jué)得沒(méi)精神，現(xiàn)在感覺(jué)整個(gè)人都輕松了。"張阿姨臉上露出了欣慰的笑容。
李醫(yī)生點(diǎn)點(diǎn)頭："這很好，說(shuō)明您的脾胃功能在慢慢恢復(fù)。不過(guò)還要注意幾點(diǎn)：陳皮雖好，但陰虛火旺、胃酸過(guò)多的人要慎用。日常飲食要規(guī)律，少食生冷、辛辣刺激的食物。作息要有規(guī)律，保證充足的睡眠。工作再忙也要按時(shí)吃飯，細(xì)嚼慢咽。"
"您說(shuō)的對(duì)，這段時(shí)間我也慢慢調(diào)整了作息，不會(huì)再像以前那樣帶著疲憊的身體工作了。"張阿姨深有感觸地說(shuō)。
張阿姨的經(jīng)歷讓我們看到，合理運(yùn)用傳統(tǒng)中醫(yī)藥的智慧，確實(shí)能夠改善生活質(zhì)量。在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中，許多人都面臨著胃病的困擾。希望通過(guò)張阿姨的故事，能讓更多人了解到陳皮的妙用，學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)胃。
記住，養(yǎng)胃護(hù)胃不是一朝一夕的事，需要持之以恒。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在影響著我們的健康。讓我們從現(xiàn)在開(kāi)始，用這些來(lái)自大自然的禮物，滋養(yǎng)我們的身體，守護(hù)我們的健康。
"張阿姨，要記得按時(shí)喝藥，保持好的作息習(xí)慣。有任何不適隨時(shí)來(lái)找我。"李醫(yī)生溫和地叮囑道。這份來(lái)自醫(yī)者的關(guān)懷，溫暖了每一位求醫(yī)問(wèn)藥的人，也讓我們感受到中醫(yī)藥文化中蘊(yùn)含的人文關(guān)懷。
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