一、枸杞泡酒加冰糖的作用是什么

　　枸杞泡酒可以加冰糖的，冰糖，味甘補(bǔ)虛，可減輕酒的刺激性，喝起來(lái)非常爽口。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外，還能起到美白作用，這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。

　　枸杞酒的主要功效有：益氣健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)精，消除疲勞。適宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等狀況。

　　枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞子也不例外。

　　一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對(duì)糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過(guò)量。

　　現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

　　以上便是關(guān)于枸杞泡酒加冰糖的介紹。通過(guò)本文的介紹，相信您對(duì)于枸杞子的相關(guān)功效及食用方法也有了一點(diǎn)的了解。此外，枸杞子的食用也是有很多禁忌的，在食用之前應(yīng)該多一些對(duì)其禁忌的了解，這樣才能夠有效的保障食用的安全，維持身體健康。

二、枸杞一天吃多少合適呢

　　對(duì)于枸杞這種藥材，我們一般在生活中一天最好是食用三十克，因?yàn)檫@個(gè)克數(shù)的治療效果是最好的，希望大家可以重視一下，如果想要養(yǎng)顏明目的一般是一天四十克，你們應(yīng)該根據(jù)自己需要去選擇。

　　枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。枸杞一般保健用量是每天15到20克,差不多是40到60粒左右,每天可以早晚各取20-30粒嚼食,長(zhǎng)期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽.也可以取枸杞30-40粒泡于茶中,清香醇和,生津止渴,堅(jiān)持飲用,益肝補(bǔ)腎.燉肉時(shí),出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。

　　枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。

　　枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

三、辨別枸杞真假的方法

　　嘗枸杞

　　正常的枸杞用熱水浸泡后喝起來(lái)酸中帶甜;熏蒸處理過(guò)的熱水浸泡喝起來(lái)有苦味甚至辣味。在購(gòu)買枸杞的時(shí)候也可以拿一顆枸杞直接放入口中咀嚼，天然枸杞酸中帶甜，而“毒枸杞”則有很重的酸苦味。

　　不同產(chǎn)地的枸杞味道略有不同。寧夏枸杞是甘甜的，吃起來(lái)特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩。白礬泡過(guò)的枸杞咀嚼起來(lái)會(huì)有白礬的苦味，至于打過(guò)硫磺的枸杞，味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。

　　看枸杞

　　新鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤略有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質(zhì)飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差，無(wú)光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。

　　此外，還可以看枸杞的果蒂，正常的枸杞尖端蒂處多為白色，用硫磺熏蒸染過(guò)色的枸杞并沒有這樣的白點(diǎn)。正常的枸杞一般多為赤紅色或偏暗紅或略帶土色，皮干而肉滿;熏蒸過(guò)的枸杞顏色特別鮮紅，光光亮亮，果實(shí)偏濕潤(rùn)，且表面的色彩也較為均勻。正常的枸杞熱水浸泡后呈淡黃色;熏蒸處理過(guò)的熱水浸泡后呈磚紅色。

　　不同產(chǎn)地的枸杞形態(tài)略有不同，寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮，內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區(qū)分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因?yàn)橛冒椎\水泡過(guò)以后會(huì)使枸杞果粒變大，所以有不法商販采用這種方法。但是明礬泡過(guò)的枸杞很好辨別，把這種枸杞對(duì)光照射，藥材表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)。

四、天天喝枸杞泡水好嗎

　　天天喝枸杞水好，枸杞有美容養(yǎng)顏，養(yǎng)肝明目，防止結(jié)石生成，滋陰壯陽(yáng)，提高免疫力等作用。

　　冬天是進(jìn)補(bǔ)枸杞最好的季節(jié)，枸杞能驅(qū)寒，增強(qiáng)抵抗力 枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、維生素 E、多 種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫(yī)認(rèn)為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。

　　可用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽(yáng)痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。 現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動(dòng)脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。 常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用。

　　枸杞泡水可以選擇菊花、紅棗、葡糖干一起 另外，枸杞和紅茶是最好的搭配～枸杞不能和綠茶一起食用 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

　　不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

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