香菜是一種常見(jiàn)的食材，而且是一種食用率比較高的食材類(lèi)型哦，它的口感好，有一種特殊的香氣，可以促進(jìn)食欲。您知道香菜應(yīng)該如何食用比較好嗎，下面就來(lái)介紹關(guān)于香菜的食用方法吧，可以讓您胃口大開(kāi)的哦、

一、香菜消食湯

香菜50克，神曲、陳皮各10克，生姜3片。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)3～5天?？砷_(kāi)胃健脾，適用于食欲不振、消化不良。香菜這樣吃的話可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于消化不良或者是沒(méi)有食欲的情況有改善的效果。香菜中特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的，它能祛除肉類(lèi)的腥膻味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。

二、香菜粥

香菜30克，大米100克，調(diào)味品適量。將香菜洗凈，切細(xì);先取大米煮粥，煮至粥熟時(shí)下香菜及調(diào)味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天?？山獗砩⒑＿m用于風(fēng)寒感冒、麻疹疹出不暢等。

三、拌香菜

原料：香菜450克，蔥、香油、鹽少許。做法：

將香菜擇洗干凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。適用于風(fēng)寒感冒，食欲不振。香菜可以有預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用，而且還可以促進(jìn)食欲。

四、香菜蔥姜湯

香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量。清熱去火驅(qū)寒養(yǎng)胃。

關(guān)于香菜怎么吃比較好的這個(gè)問(wèn)題，小編介紹了一些食用方法哦，小編覺(jué)得經(jīng)常吃香菜的話對(duì)保護(hù)腸胃是有好處的，而且還可以有驅(qū)寒的作用，對(duì)于預(yù)防風(fēng)寒感冒是有好處的，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲的哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處、

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