早晨空腹喝牛奶不太好。

牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。但是如果早晨空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)很快被分解為能量消耗掉，而不能充分起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的作用。因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸蠕動(dòng)較快，牛奶在胃腸道停留時(shí)間較短，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)不及被充分吸收就被排出體外。并且，空腹喝牛奶還可能導(dǎo)致乳糖不耐受的人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，因?yàn)榭崭箷r(shí)乳糖酶的活性相對(duì)較低，不能很好地分解牛奶中的乳糖。

如果想要喝牛奶，最好先吃一些主食，比如面包、饅頭、餅干等。這樣可以讓牛奶在胃中停留的時(shí)間延長(zhǎng)，使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠被更充分地吸收。另外，對(duì)于一些本身消化功能較弱的人群，如老人、兒童或者腸胃不適者，更不建議空腹喝牛奶。而且，喝牛奶時(shí)也不要喝得過(guò)快、過(guò)多，以免引起不適。同時(shí)，要注意牛奶的保存和衛(wèi)生，避免飲用變質(zhì)的牛奶。

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