中國的茶文化源遠流長,世界聞名,中草藥又是我國珍貴的文化瑰寶,當(dāng)這兩種本國特色進行結(jié)合,就碰撞出了草本茶這種極具中國特色的飲品。在現(xiàn)在的日常生活中,茶飲已經(jīng)成為了大多數(shù)人生活的一部分,無論是學(xué)生、老師還是上班族,不同功效、不同象征意義的茶飲也會折射出不一樣的眾生景象。同時,還有部分消費者抱著“是藥三分毒”的想法,不敢輕易嘗試,草本的茶飲究竟如何配搭,且聽安珍源小編為您慢慢道來。
古往今來,草本茶在我國民間一直處于較高的地位。草藥茶一直作為自然療法被用于簡單的輕癥治療中,作為一種特殊的偏方療法,通過不同的藥材配搭往往可以緩解部分輕癥,填補一定中醫(yī)治療的空缺。放之世界來看,草藥茶已經(jīng)存在了好幾個世紀(jì),雖然不同地區(qū)、不同時代都以不同的表現(xiàn)形式出現(xiàn),但都同屬于草本茶這一家族。
如今,草本茶早已不僅僅局限于草藥本身和基礎(chǔ)的紅茶、綠茶、烏龍茶了,而是由部分藥材、干花、果干等混搭配比而制成,口味多種多樣,既可以制成茶包,走健康保健的路線;也可以制成草本飲品,作為含糖飲料進行售賣。
近年來,中草藥茶飲的受眾已經(jīng)逐漸從老年群體轉(zhuǎn)移到了年輕群體身上,草本茶飲已然成為一種新興的社交方式,不僅各種茶館茶坊中的茶飲品類瘋狂增加,線上的茶包銷量也在肉眼可見地增長。但是中草藥畢竟還有一部分藥理作用,所以在選購和引用的時候要仔細辯證,并且不要長期大量飲用。安珍源小編在此列舉了一些適合用于茶飲的藥材,方便大家選擇合適的飲品。
一.甘草
甘草作為一種十分常見的中草藥,具有疏中理氣、潤肺滋養(yǎng)、益氣補脾等等功效。從藥理學(xué)來看,其中所含有的黃酮還具有消炎、抗酸和解痙作用。甘草含有豐富的甘草酸,具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能夠促進鈉、鉀的排量增加,長期大量使用會有水腫、四肢無力、血壓升高以及血鉀含量下降等風(fēng)險。
二.金銀花
金銀花常常作為一種清熱解毒、疏風(fēng)散熱的藥材而被食用,其性寒、味甘,經(jīng)常用于治療發(fā)熱、腫毒、血痢等病癥,也可以用于治療傷寒感冒、支氣管炎等病癥。并且由于其藥性偏寒,不能夠長期服用,尤其是脾胃虛寒或者氣血虛弱的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎飲用,女性經(jīng)期也最好避免飲用。
三.蒲公英
蒲公英作為一種植物類良藥,不僅在中醫(yī)領(lǐng)域有著“天然抗生素”的美稱,也是一種典型的傳統(tǒng)藥食同源的兩用植物,無論是煎服或者是外用都能產(chǎn)生良好的治療效果。此外,蒲公英除了清熱解毒、消腫祛瘀、散結(jié)利濕等功效還可以用來治療乳癰。通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的探索,蒲公英具有良好的抗炎作用,對于治療上呼吸道感染和扁桃體炎癥等疾病也有很好效果。根據(jù)老一輩的經(jīng)驗之談,蒲公英泡水喝可以預(yù)防蚊蟲叮咬;但從藥理來看,其中所含的苦素、甾醇等都對肝臟和脾胃有很好的作用。
最后,草本茶飲的選擇因人而異,不可以將其完全等同于補品,也不可以長期大量飲用,避免引發(fā)副作用;此外,中草藥茶飲切記不可輕易與西藥同食,免得對身體造成傷害。安珍源小編希望大家都能科學(xué)地選擇適合自己的茶飲,越喝越健康!返回搜狐,查看更多
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