首頁資訊高端生活掛鉤好水品質(zhì)，飲水指南促進(jìn)觀念升級(jí)

高端生活掛鉤好水品質(zhì)，飲水指南促進(jìn)觀念升級(jí)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 03:51

　　“水是七大營(yíng)養(yǎng)素中的第一元素，但是相比于其他營(yíng)養(yǎng)素如維生素、蛋白質(zhì)，國(guó)人對(duì)水的認(rèn)知顯然還沒有上升到科學(xué)水平。”中國(guó)權(quán)威水營(yíng)養(yǎng)專家李復(fù)興教授談起國(guó)人飲水觀念表現(xiàn)得非常痛心。飲水觀念落后，不僅表現(xiàn)為不懂水、不會(huì)喝水，在消費(fèi)上更表現(xiàn)為好水消費(fèi)嚴(yán)重不足，雖然中國(guó)不乏伯克利“世界好水金獎(jiǎng)”昆侖山等世界級(jí)好水，但是消費(fèi)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐美，國(guó)內(nèi)不乏高端人士飲水低端，不明白水的意義，這將在一定程度上影響國(guó)人的健康狀態(tài)。

　　3月22日，《中國(guó)居民飲水指南》和“中國(guó)居民日常飲水分級(jí)指南圖”的發(fā)布，將改變這一現(xiàn)狀。據(jù)悉，《指南》以水源為核心標(biāo)準(zhǔn)將飲用水分為四級(jí)，并針對(duì)四級(jí)水進(jìn)行消費(fèi)指引，以指導(dǎo)消費(fèi)者多喝水、會(huì)喝水，喝好水。此前獲得首個(gè)“世界好水金獎(jiǎng)”的中國(guó)礦泉水品牌昆侖山，也憑借其珍稀的水源地和卓越品質(zhì)成為一級(jí)好水的代表，獲得多方關(guān)注。

　　喝水＝解渴國(guó)人飲水觀念落后歐美健康好水是最好的“高端配置”

　　對(duì)于歐洲的消費(fèi)者來說，飲用優(yōu)質(zhì)礦泉水是基于健康改善目標(biāo)，而非簡(jiǎn)單作為解渴的必備飲品。在高端階層，飲用優(yōu)質(zhì)礦泉水更是一種享受和身份的象征。而在國(guó)內(nèi)，由于一直缺乏好水飲用指南，國(guó)人將喝水與解渴直接掛鉤還是一個(gè)普遍現(xiàn)象，遠(yuǎn)未上升到將喝水與健康等同的層面，即便高端階層也缺乏喝好水觀念，存在著眾多飲用的盲區(qū)。像不清楚好水的健康價(jià)值，不了解好水的用途，甚至不了解何為好水。因此在國(guó)內(nèi)穿著Prada、手跨LV、用頂級(jí)香水的高級(jí)白領(lǐng)，開著寶馬等名車卻喝普通低端水的現(xiàn)象非常普遍，飲用好水，注重生命質(zhì)量，匹配身份象征，這種消費(fèi)趨勢(shì)遠(yuǎn)未形成。

　　針對(duì)這一現(xiàn)狀，在今年世界水日，國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心水產(chǎn)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合北京公眾健康飲用水研究所在京發(fā)布了《中國(guó)居民日常飲水指南》，倡導(dǎo)國(guó)人正確飲水，飲用好水，提升國(guó)人的生命質(zhì)量。對(duì)于四級(jí)水如何飲用，分級(jí)圖也做了示意，“自來水、天然水、純凈水等四級(jí)和三級(jí)水滿足生理需求，普通礦泉水等二級(jí)水滿足生活需求，而一級(jí)好水滿足生命質(zhì)量需求?！弊鳛椤吨改稀返闹鞴P，中國(guó)保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任趙飛虹如此解讀好水應(yīng)用。

　　從指南圖來看，自來水等四級(jí)水顯然是滿足人們解渴需求的，但是水真正的健康作用卻應(yīng)該體現(xiàn)在一級(jí)健康好水上。“一級(jí)健康好水才能夠真正提升生命質(zhì)量?！崩顝?fù)興補(bǔ)充道。雖然歐美沒有明確的一級(jí)水的分類，但是像昆侖山等高海拔的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水卻一致被認(rèn)可為最佳的飲用水，以至于此類礦泉水長(zhǎng)年占據(jù)“水屆奧斯卡”非碳酸類飲用水榜單，在各種高端場(chǎng)合都有它們的身影。專家指出，其實(shí)健康好水才是最好的“高端配置”，一瓶昆侖山高海拔天然雪山礦泉水，不僅是身份的象征，更能體現(xiàn)出自身的品質(zhì)生活態(tài)度，而這才是真正的高端生活享受。

　　安全+健康一級(jí)健康好水高標(biāo)準(zhǔn)

　　“水源決定水質(zhì)。水源是飲用水的基礎(chǔ)和根本，水源決定飲用水的質(zhì)量，飲用水的質(zhì)量決定生命質(zhì)量。在我看來，是好水源造就了一級(jí)健康好水的安全和健康雙重品質(zhì)?！痹谡劦斤嬘盟旨?jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，李復(fù)興指出。

　　“在分級(jí)指南圖中，昆侖山等高海拔天然雪山礦泉水成為一級(jí)健康好水，也是基于這兩點(diǎn)考慮。首先，由于一級(jí)水都處于3000米以上的高海拔線上，遠(yuǎn)離人為污染，因此品質(zhì)更安全?！辈贿^一級(jí)健康水超越天然水、純凈水及普通礦泉水等其他級(jí)別水，則主要源于它更健康。由于高海拔天然雪山礦泉水一般都產(chǎn)自復(fù)雜的水文過程，經(jīng)歷過雨、雪、冰、融水等層面過濾，因此它的天然活性更高，對(duì)于人體的代謝和免疫系統(tǒng)都有更好的助益，而且含有對(duì)人體有益的天然礦物質(zhì)和微量元素，更加營(yíng)養(yǎng)。

　　“像我曾經(jīng)去過的昆侖山，就出產(chǎn)這種高海拔的天然雪山礦泉水，那里的水來自50年以上的過濾，水源珍稀且無污染，礦物質(zhì)含量豐富均衡，能滿足以上安全和健康兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，此次也被列為一級(jí)健康好水推薦品牌?！?nbsp;對(duì)于好水如何飲用，李復(fù)興認(rèn)為，“像昆侖山這樣的一級(jí)健康好水，除了直接飲用，還可以用來泡茶、煲湯，不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感也會(huì)不一樣。日常生活中接觸的很多專業(yè)泡茶人士，上等的龍井一定選擇好水來沖泡；再舉個(gè)例子蟲草多生長(zhǎng)于高海拔地區(qū)，比較稀少，價(jià)格不菲，如果用蟲草來煲湯，自然要用同樣高海拔地區(qū)的富含天然礦物質(zhì)的雪山融水，方能物盡其用?！?/p>

　　作為首個(gè)榮膺伯克利斯普林斯國(guó)際品水大賽“世界好水金獎(jiǎng)”的唯一中國(guó)礦泉水品牌，昆侖山成為一級(jí)健康好水標(biāo)桿實(shí)至名歸，昆侖山非常支持《指南》的出臺(tái)。昆侖山始終致力于為國(guó)民奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)稀缺的健康好水，提升國(guó)民生命質(zhì)量。未來昆侖山將繼續(xù)以《指南》為指引，普及好水認(rèn)知和健康飲水知識(shí)，以黃金品質(zhì)好水提升國(guó)人生命質(zhì)量。將成為提升國(guó)人生命質(zhì)量、推動(dòng)中國(guó)好水消費(fèi)升級(jí)的首選品牌。