心臟病患者的飲食原則是避免食用刺激性的食物，堅(jiān)持少鹽、少油、易消化，多吃粗纖維的食物及新鮮綠色蔬菜及含糖量較低的水果。最適合吃的5種食物是黑芝麻、燕麥、紅棗、大豆、玉米等。黑芝麻

黑芝麻中含有維生素E，能降低血壓，預(yù)防血栓的出現(xiàn)。更有醫(yī)者研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持食用黑芝麻一段時(shí)間之后，能增強(qiáng)血管壁的彈性，對于緩解心臟病發(fā)作也有不錯(cuò)的效果。燕麥

含有亞油酸和B族維生素，能有效地平衡身體所需要的各種營養(yǎng)，同時(shí)也能預(yù)防高血壓以及心腦血管方面的疾病。心臟病患者經(jīng)常吃燕麥對控制疾病也有一定的療效，而且燕麥的食用方法很多，可以用牛奶來煮，也可以加入水果，甚至可以做成燕麥面包。紅棗

紅棗中含有的環(huán)磷酸能使人體的心肌收縮能力加強(qiáng)，同時(shí)使血液當(dāng)中的含氧量增加，這樣對于心臟病患者是很有利的。黃豆

大豆含有許多必需氨基酸，其中大部分是不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝。玉米

含有不飽和脂肪酸，亞麻油酸含量高達(dá)六成，是很好的膽固醇吸收劑；把玉米放在中藥中有利于排尿，而且有助于穩(wěn)定血壓。

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