牛奶中含有十分豐富的營養(yǎng)，能為寶寶的生長發(fā)育提供必需的營養(yǎng)元素。不過，現(xiàn)在市面上牛奶的品種越來越多，讓爸爸媽媽不知道從何下手去進行挑選，究竟哪一種才最適合寶寶呢？下面就告訴媽媽有幾種方法，挑選寶寶可以喝的牛奶。

　　純牛奶是健康飲食的重要組成部分，特別是對于寶寶來說，牛奶中含有的多種營養(yǎng)成分都十分有益。那么怎樣才能給寶寶買到安全優(yōu)質的好牛奶一直是父母們所關心的話題。根據(jù)自己多年的經(jīng)驗，我們?yōu)榇蠹姨峁┮恍┛尚械慕ㄗh。

　　第一，選低溫冷藏的。

　　相比常溫放置的超高溫純牛奶，需要冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度更低，能夠更好地保持牛奶原有的營養(yǎng)成分。需要特別強調的一點是，很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中進行高價銷售，這就要爸爸媽媽們注意了，給寶寶選擇時一定要看清楚，最簡單的方法就是看保質期，超過6個月的一般都是超高溫奶。

　　第二，選配料為生牛乳的。

　　現(xiàn)在市場上有以生牛乳為原料的純牛奶，也有以奶粉為原料的還原奶。還原奶在產(chǎn)品包裝上會進行顯著的標明，通常具有較長的保質期，其中的營養(yǎng)成分不如生牛乳生產(chǎn)的好，所以最好給寶寶選擇以生牛乳為原料的牛奶。

　　原料不同往往營養(yǎng)價值不一樣，但并不代表著還原奶沒有營養(yǎng)。如果寶寶不適應純牛奶，那么能夠適當?shù)奶峁┻€原奶還是可以為寶寶飲食加一道營養(yǎng)的。

　　第三，優(yōu)選全脂奶。

　　牛奶的營養(yǎng)主要為脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。脫去脂肪的純牛奶，其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了，營養(yǎng)也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。牛奶蛋白質屬于優(yōu)質蛋白質，每份產(chǎn)品中蛋白質越高，說明原料乳的質量也越好。

　　第四，優(yōu)選本地奶源。

　　考慮到純牛奶的運輸和安全性，本地奶源的物流環(huán)節(jié)少，冷鏈有保證，產(chǎn)品質量也更能保證。而進口純牛奶均為超高溫純牛奶，相比巴氏純牛奶并無營養(yǎng)優(yōu)勢，價格貴了不少，性價比顯然不高。

　　第五，也可選擇配制強化乳。

　　市面上除了純牛奶，也有標示調制乳的，如高鈣奶、AD奶、鐵鋅奶。這些牛奶一般含有80%的生牛乳，但強化了一些重要的營養(yǎng)素，可根據(jù)需要選擇。要強調的是，高鈣奶中大部分添加的是碳酸鈣，有的則添加天然乳鈣。天然乳鈣更好消化吸收，需要補鈣的寶寶應該盡量選這種產(chǎn)品。

　　第六，選香味清淡，掛壁均勻的。

　　有些父母認為味道濃香的是好奶，其實真正經(jīng)過均質加工的純牛奶在口感上都比較稀薄，乳香也十分清淡，倒入玻璃杯中質地能夠均勻掛壁。口感濃香、稠厚的純牛奶反而值得警惕。

　　第七，不要在意顏色深淺。

　　全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色(天然胡蘿卜素的顏色)，脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色(天然維生素B的顏色)。不同季節(jié)、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異，不必特別在意。

　　第八，注意乳糖不耐受。

　　純牛奶含有較多的乳糖，乳糖不耐受者要選擇低乳糖的牛奶，這樣才能防止乳糖引起腹瀉。要強調的是低乳糖奶中的乳糖變成了葡萄糖、半乳糖，血糖高的人反而不適合。

　　牛奶是最適合寶寶的飲品，其中含有寶寶生長發(fā)育所需要的各類營養(yǎng)素，不過并不是所有牛奶都適合寶寶喝，爸爸媽媽們在選擇時也要多加注意，從各方面來進行考量，給寶寶選對牛奶。

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