兒童需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、礦物質(zhì)元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。身體只有攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，才能夠保證身體正常發(fā)育。

1、蛋白質(zhì)：家長(zhǎng)需要多給兒童吃魚(yú)、蝦、蛋、奶等食物，能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)。兒童生長(zhǎng)發(fā)育速度快，新陳代謝旺盛，補(bǔ)充蛋白質(zhì)有利于肌肉增強(qiáng)和骨骼發(fā)育，并且還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，同時(shí)蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以合成胃腸道催化酶，促進(jìn)食物消化；

2、脂肪酸：家長(zhǎng)可以多給兒童補(bǔ)充核桃、豆類、雞蛋、動(dòng)物油、植物油等物質(zhì)，能夠攝入脂肪酸。脂肪酸能夠?yàn)樯眢w提供和儲(chǔ)存能量，幫助脂溶性維生素的吸收，促進(jìn)兒童大腦發(fā)育；

3、碳水化合物：谷物、米、面中碳水化合物的含量比較高，所以從主食中就能夠攝入充足的碳水化合物。碳水化合物可以給身體提供能量、節(jié)約蛋白質(zhì)以及抵抗酮體等作用，攝入碳水化合物的同時(shí)能夠獲得蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

4、礦物質(zhì)元素：日常食物中就能攝取礦物元素。補(bǔ)充礦物質(zhì)元素對(duì)孩子的身體幫助比較大，比如鈣離子有助于骨骼發(fā)育，元素鋅能夠參與酶的合成，提高孩子食欲，鐵元素是合成血紅蛋白的原材料之一，及時(shí)補(bǔ)鐵能夠預(yù)防孩子缺鐵性貧血，并且還能夠提高兒童身體免疫力；

5、維生素：平?？梢远嘟o兒童吃新鮮蔬菜、水果，能夠補(bǔ)充維生素。維生素是維持身體健康所必需的有機(jī)化合物，比如維生素A，維生素B主要用于調(diào)節(jié)神經(jīng)，維持皮膚的正常生理功能，而維生素D主要功效是促進(jìn)鈣吸收。

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