兒童需要補充蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、礦物質元素、維生素等營養(yǎng)物質。身體只有攝入充足的營養(yǎng)，才能夠保證身體正常發(fā)育。

1、蛋白質：家長需要多給兒童吃魚、蝦、蛋、奶等食物，能夠補充蛋白質。兒童生長發(fā)育速度快，新陳代謝旺盛，補充蛋白質有利于肌肉增強和骨骼發(fā)育，并且還能增強機體免疫力，同時蛋白質在體內可以合成胃腸道催化酶，促進食物消化；

2、脂肪酸：家長可以多給兒童補充核桃、豆類、雞蛋、動物油、植物油等物質，能夠攝入脂肪酸。脂肪酸能夠為身體提供和儲存能量，幫助脂溶性維生素的吸收，促進兒童大腦發(fā)育；

3、碳水化合物：谷物、米、面中碳水化合物的含量比較高，所以從主食中就能夠攝入充足的碳水化合物。碳水化合物可以給身體提供能量、節(jié)約蛋白質以及抵抗酮體等作用，攝入碳水化合物的同時能夠獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其他營養(yǎng)物質；

4、礦物質元素：日常食物中就能攝取礦物元素。補充礦物質元素對孩子的身體幫助比較大，比如鈣離子有助于骨骼發(fā)育，元素鋅能夠參與酶的合成，提高孩子食欲，鐵元素是合成血紅蛋白的原材料之一，及時補鐵能夠預防孩子缺鐵性貧血，并且還能夠提高兒童身體免疫力；

5、維生素：平?？梢远嘟o兒童吃新鮮蔬菜、水果，能夠補充維生素。維生素是維持身體健康所必需的有機化合物，比如維生素A，維生素B主要用于調節(jié)神經，維持皮膚的正常生理功能，而維生素D主要功效是促進鈣吸收。

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