電視劇里經(jīng)常會出現(xiàn)類似的畫面

土豪選酒的時候，大手一揮

“把你們最貴的酒拿出來”

聽起來好像最貴的酒才最好喝

然而，事實真的如此嗎？

葡萄酒的價格是由什么決定的？

葡萄酒的品質

葡萄酒一般都有等級劃分，比如大名鼎鼎的法國AOC，或者是較為常見的意大利DOC。正常情況下，葡萄酒等級越高，價格也就越貴，例如法國AOC的葡萄酒價格高于IGP。

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另外好的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的葡萄酒品質更好，因此價格也更高，例如法國波爾多、勃艮第的葡萄酒價格要高于其他產(chǎn)區(qū)。

葡萄酒的品牌

名莊酒的價格必然是高于同類酒莊的，例如拉菲，哪怕是拉菲副牌價格都是不菲的。有的時候，你不僅要為你喝的酒買單，還要為它的牌子付錢。

葡萄酒的年份

越好的葡萄酒越容易受葡萄采摘年份的影響，如果某個產(chǎn)區(qū)那一年的葡萄非常好，那么那一年該產(chǎn)區(qū)釀出的葡萄酒很可能會更好，因此價格也會上浮一些。當然，普通的餐酒無所謂年份好或壞，價格質量基本穩(wěn)定。

陳年潛力

對于用作收藏的葡萄酒而言，陳年能力會直接影響到價格的高低。舊世界的酒比新世界的更具陳年能力，因此舊世界的酒價格相對較高一些。

葡萄酒的產(chǎn)區(qū)

酒標上標注的產(chǎn)區(qū)越小，酒的質量也會越好，價格也就越高。例如，同樣是博若萊新酒，村莊級的價格要高于大區(qū)的價格。

釀造成本

精品手工釀造的成本必然要高于工業(yè)化生產(chǎn)，因此前者生產(chǎn)的葡萄酒價格必然要高出很多。

價格會影響人們對葡萄酒的品鑒

多數(shù)實驗結果表明，當人們品鑒多瓶標明價格的葡萄酒時，人們會認為標價最高的那瓶最好喝。然而，令人意想不到的是，酒瓶上的標價是隨意貼上去的。

名酒未必適合每個人

那些大大小小的比賽也會影響葡萄酒的價格，無人問津的葡萄酒一旦獲獎，就會立刻聲名鵲起，賣到斷貨。然而，某家機構調查發(fā)現(xiàn)，在106款曾獲得金獎的葡萄酒當中，高達84款酒在其他比賽中沒有獲得任何獎牌，也就是說在某一比賽表現(xiàn)出類拔萃的酒款，在其他比賽中連平均水準都不到。

最貴的酒未必是最好喝的酒

事實證明，價格高低并不能判斷這款酒是否好喝。一款酒好不好喝是一件因人而異的事，如果一款酒在口感風味方面符合你的喜好，那它就是一款好喝的酒。

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