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纖維含量最高的十大食物排行榜

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 11:34

1、纖維含量最高的十大食物排行榜 高纖維食物有哪些推薦

高纖維食物通常指的是膳食纖維含量較高的食物,而膳食纖維的含量高,是具有促進(jìn)腸道健康、預(yù)防糖尿病,對(duì)人體健康有益的作用,那什么食物纖維含量較高呢,本文就為大家盤點(diǎn)并簡(jiǎn)單介紹排名前十的高纖維食物,一起來了解一下吧。

纖維含量最高的十大食物排行榜

1.紫蘇

紫蘇這種植物是集藥用、食用和香料用等效用于一體的植物,通常是以莖葉和子實(shí)干燥后進(jìn)行入藥,葉除了可供食用外,還具有鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜和解毒的作用,子具有鎮(zhèn)咳祛痰、平喘發(fā)散的作用,種子榨出的蘇子油,除了食用外,還可供防腐或用作工業(yè)方面。

2.羅漢果

羅漢果這個(gè)有著神仙果美譽(yù)的果實(shí),在國(guó)內(nèi)有著數(shù)百年的栽培歷史,而這個(gè)藥食兩用1,富含豐富營(yíng)養(yǎng)成分的材料,其中人體所需的十多種氨基酸、黃酮類化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,常飲羅漢果茶還具有清熱解暑、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸的功效。

3.黃豆

黃豆是在中國(guó)各地有著光在栽培,在國(guó)內(nèi)有著五千年栽培歷史的重要糧食作物之一,而這個(gè)作物除了富含豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,還含有大豆膳食纖維、大豆多肽、大豆異黃酮等多種對(duì)人體健康非常有益的多種生理活性物質(zhì)。

4.魚腥草

血腥草這個(gè)被中國(guó)藥典收錄的草藥,通常是每年的夏季莖葉茂盛花穗多的時(shí)候進(jìn)行采摘,雖然因?yàn)榇朔N食物的魚腥氣味使得很多人并不喜歡,但卻是具有清熱解毒、消腫療瘡、健胃消食的功能性保健、食療作用。

5.小麥

小麥?zhǔn)窃谑澜绺鞯赜兄鴱V泛種植的三大谷類作物之一,有這種植物結(jié)出來的穎果是人類的主食之一,其中富含的硫胺素、核黃素、維生素A、礦物質(zhì)、食物纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、減輕腸道壓力的效果。

6.酸棗

酸棗這個(gè)在中國(guó)華北、中南各省份均有分布的鼠李科棗屬植物,結(jié)出的紫紅或紫褐色的果實(shí),味道偏酸甜,這個(gè)食物中含有的大量維生素E具有促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng)的功效,除此之外其中富含的微量元素,維生素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有健脾開胃、消食化滯的食療作用。

7.花生

花生這種以每年6至8月為花果期的豆科落花生屬一年生草本植物,在花生果實(shí)中富含的糖類、維生素、礦物質(zhì)、八種人體所需氨基酸、粗纖維、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分,使得這個(gè)視頻具有降低膽固醇、延緩人體衰老等食療價(jià)值。

8.燕麥片

燕麥片這個(gè)由燕麥粒軋制而成的扁平狀食品,是一種使用起來較為方便,較受歡迎的保健食品,而這個(gè)煮出來高度粘稠,具有降血脂、血糖、高飽腹效果的食品,因其中富含的膳食纖維,有著促進(jìn)膽固醇排泄、減少糖尿病血管并發(fā)癥發(fā)生的效果。

9.桑葚

桑葚又被稱為烏椹、桑蔗,是一種味甜汁多的人們常食的水果品種,這種酸甜適口、質(zhì)地油潤(rùn)的桑葚因其中富含的多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是有著一定滋陰補(bǔ)血藥理學(xué)價(jià)值的水果品種。

10.紫菜

紫菜是分布在各海域中潮間帶的世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻植物,而這個(gè)富含多種衛(wèi)生服、膳食纖維、多種微量元素、藻膽蛋白等營(yíng)養(yǎng)元素的海洋食材,還成為我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)品種之一。

2、高纖維食物有哪些

高纖維的食物有燕麥、紅薯、梨以及大麥。燕麥屬于高纖維食物之一,能夠減慢胃部消化的時(shí)間,使其產(chǎn)生飽腹感,紅薯也有相同的作用,如果與其他谷物一起搭配食用,能夠達(dá)到減肥的效果。

  1、燕麥

燕麥屬于高纖維食物之一,能夠減慢胃部消化的時(shí)間,讓人產(chǎn)生飽腹感,適合減肥人群食用。另外日常適當(dāng)?shù)氖秤醚帑溸€可以有潤(rùn)腸通便的作用,促進(jìn)糞便體積變大,水分也逐漸的增加。

  2、紅薯

紅薯中含有豐富的膳食纖維以及膠質(zhì)等,熱量比較低,少量食用便讓人產(chǎn)生飽腹感,紅薯中含有的纖維質(zhì)松軟容易消化,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于排便,如果將其與其他谷物搭配食用,能夠達(dá)到減肥的效果。

  3、梨

梨中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助人們降低膽固醇的含量,同樣有減肥的效果,經(jīng)過試驗(yàn)證明研究,每個(gè)梨中含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)于膳食纖維需需求量的40%,因此適當(dāng)食用梨對(duì)人體健康比較有益。

  4、大麥

大麥?zhǔn)俏覀內(nèi)粘5闹魇持唬娣劬褪谴篼溠心ザ傻?,它含有豐富的纖維,食用大麥可以有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺健脾的作用,對(duì)于人體健康十分有益。

3、什么是高纖維食物有哪些

高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,而膳食纖維是我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。經(jīng)常吃膳食纖維對(duì)人體健康是非常有益的。高纖維食物有全谷物、豆類、水果、蔬菜、堅(jiān)果等。

1、豆類我們知道豆類的纖維含量十分豐富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外,豆類食品還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪含量非常低,對(duì)人體健康是十分有益的。

2、蔬菜蔬菜也是纖維素含量高的食物,其中蔬菜中筍類的膳食纖維含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30~40%,辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

3、水果還有水果也是膳食纖維的主要來源,水果中纖維素含量最高的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑葚干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

4、全谷物高纖維的食物怎么少的了谷物呢?大多數(shù)谷物都富含纖維。像谷物中的全麥麥片和燕麥片都是含纖維比較高的。不過谷物加工得越精細(xì),纖維素含量越少。

4、芋頭是高纖維的食物嗎

芋頭是一種高纖維、低熱量的保健食品,軟酥糯滑,如玉似脂,滋味勝過馬鈴薯。

食用方法也很多,蒸、煨、燒、烤、炒、燴、炸、煎、煮、燜、燉等都可以。由于芋頭含淀粉較多,一次攝入50-100克為宜。芋頭切忌生食,其中的黏液會(huì)刺激咽喉。

功效: 健脾補(bǔ)虛;散積理;散結(jié)解毒;清熱鎮(zhèn)咳。主脾胃虛弱;納少乏力;消渴;瘰疬;腹中癖塊;腫毒;贅疣;雞眼;疥癬;燙火傷。

禁忌人群: 對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

適宜人群: 一般人群均可食用,特別適合身體虛弱者食用。

5、高纖維饅頭怎么做

材料:面粉500克、水適量、酵母粉、白糖。

做法:

放入500克的面粉在盆中。水的總量控制在250克,大概是所下面粉的百分之五十,放少許溫水。將5克的酵母倒入溫水里融化,讓酵母好發(fā)酵。倒入適量的水融化白糖。面粉倒下中間挖出一個(gè)小洞,先下酵母水。再下白糖水?dāng)嚢琛J止と嗝?,小揉后,?0分鐘再揉。.然后將面團(tuán)發(fā)酵至1點(diǎn)5倍大。將面團(tuán)拿出來排去氣體,揉和揉到?jīng)]有氣泡。將面團(tuán)分成9到10份,揉搓成團(tuán)成圓,放置旁邊醒面20分鐘。冷水下蒸籠,冒氣大概蒸25分鐘即可。

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