11月21日，新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶首創(chuàng)“不加糖鮮果茶”系列再推新品——不加糖 · 巴西莓莓莓，集齊超級食材巴西莓、樹莓、草莓，與金獎茶底茉莉初雪混合呈現(xiàn)多重莓果風味，為消費者奉上一杯清爽健康的“美顏杯”。這也是繼同系列首款“不加糖·奈雪黑葡萄”斬獲大眾喜愛后，奈雪的又一創(chuàng)新力作。據(jù)悉，“不加糖鮮果茶”系列上線首月已售出超310萬杯。

奈雪巧妙應用鮮果+超級食材的搭配，實現(xiàn)0添加糖，所有甜味100%來自水果，完美契合年輕消費者對更便捷、更好喝的健康茶飲需求。不加糖·巴西莓莓莓一上新就廣受好評，“超模同款漂亮水”“美顏杯擊中我心趴”等話題在社交平臺上掀起了討論熱潮，據(jù)悉，該單品首日即斬獲門店銷量冠軍。

選用超級食材“巴西莓”，以高倍抗氧化值造“美顏杯”茶飲

生長于亞馬遜熱帶雨林地區(qū)的巴西莓，其暗紫果皮脆弱易損，卻富含花青素、維C、維E等多種抗氧化物質(zhì)，研究顯示，巴西莓的花青素含量是藍莓20多倍，ORAC值（氧化自由基吸收能力）約為102,700 μmol TE/100g，堪稱超級食材。除了花青素，巴西莓中的其他酚類物質(zhì)和木質(zhì)素也具有超強的抗氧化功能，奈雪挖掘其煥顏特點，推出通俗易懂的“美顏快充杯”概念。

“不加糖·巴西莓莓莓”以抗氧化王炸組合巴西莓+草莓+樹莓，融入奈雪金獎茶底茉莉初雪，酸甜果味透著甘醇茶香。據(jù)奈雪相關負責人介紹，作為營養(yǎng)價值極高的食材，巴西莓在茶飲行業(yè)鮮有使用，奈雪打破地域空間限制，創(chuàng)新將其用于鮮果茶原料之一，進一步貼合消費者的健康需求，不額外添加糖，以鮮果自然甜調(diào)味，兼顧了口感與風味。

錨定“健康戰(zhàn)略”，奈雪引領行業(yè)切入新賽點

從原料選擇到配方研發(fā)，從首創(chuàng)天然羅漢果汁做代糖再到如今推出“不加糖鮮果茶”系列，奈雪堅持為消費者提供更加符合健康理念的選擇，引領行業(yè)切入新賽點。

精準錨定“不加糖+超級食材”兩個價值點，奈雪在健康課題上探索到了更多維立體的解法，陸續(xù)推出不加糖 · 奈雪黑葡萄、血橙西柚、羽衣甘藍奇異果及巴西莓莓莓四款產(chǎn)品。在0添加糖的基礎上，將超級食材黑枸杞、羽衣甘藍、西柚、巴西莓帶入新茶飲領域。

市場也給到了最真實的反饋。據(jù)奈雪最新發(fā)布的公告顯示，奈雪的茶于10月推出的行業(yè)首個“不加糖鮮果茶”系列首月售出超310萬杯，其中，該系列首款產(chǎn)品“不加糖·奈雪黑葡萄”售出超過180萬杯，并帶動了鮮果茶產(chǎn)品整體銷量，鮮果茶產(chǎn)品占所有飲品銷量較去年同期增長16.4個百分點，品牌將持續(xù)推進“健康戰(zhàn)略”。在“不加糖鮮果茶”系列的顯著影響下，奈雪注冊會員數(shù)已突破1億人。

新茶飲品牌們都已意識到，雖然高營養(yǎng)的健康食材很多，但是被廣泛接受且適合與中國茶和諧搭配的還需持續(xù)挖掘。奈雪不僅找到了超級食材與優(yōu)質(zhì)茶底的契合點，持續(xù)在原料選擇和口感創(chuàng)新上狠下功夫，更通過首創(chuàng)“不加糖”搶占消費者的認知高地，在健康化道路上不斷推陳出新。（圖片由企業(yè)提供）

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