大家聽說過巴西莓粉嗎？聽說是最近很火的一種食物，許多人都有在購買。而大家會購買巴西莓粉，據(jù)說是因為巴西莓粉能讓皮膚變白，這是真的嗎？巴西莓粉到底是什么呢？下面小編就給大家介紹下究竟什么是巴西莓粉，一起來了解看看巴西莓粉是否真的有美白的作用吧。

巴西莓粉是什么？

       巴西莓粉是由巴西莓加工而來的。

       巴西莓也叫阿薩伊果，是近幾年風(fēng)靡全球的水果，從南美洲火到了全國各地。巴西莓源于棕櫚科阿薩伊棕櫚樹的果實，是一種漿果，集中分布于南美洲亞馬遜熱帶雨林的北部地區(qū)，成熟的巴西莓果會由綠色逐漸變?yōu)樽虾谏笮☆愃破咸?，味道類似于野生漿果和巧克力的結(jié)合。

巴西莓粉可以美白嗎

       網(wǎng)上有說法稱，巴西莓粉可以讓皮膚逆襲，讓黑皮膚、黃皮膚變白，這是真的嗎?

       巴西莓被加工成巴西莓粉之后，仍然具有抗氧化性，特別是凍干巴西莓粉，有研究顯示，花青素在凍干巴西莓粉中含量不低。

       也有動物研究顯示，巴西莓粉能提高其造血能力并改善免疫功能，有防止輻射損傷的作用。

       不過，別指望吃巴西莓粉美白、祛斑、皮膚逆襲。

       大多數(shù)莓類水果抗氧化性都不錯，巴西莓更是優(yōu)秀，有“抗氧化之王”的美稱。它之所以具有較強(qiáng)的抗氧化能力，與其含有豐富的花青素有關(guān)，有助于清除體內(nèi)多余的自由基，也具有潛在的抗炎作用。

       人體研究發(fā)現(xiàn)：成人每天食用200毫升巴西莓果汁，持續(xù)4周，受試者高密度脂蛋白膽固醇水平和抗氧化酶活性均有改善;在小范圍超重受試者的觀察研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃兩次巴西莓果肉，每次100克，持續(xù)一個月，可降低空腹血糖和胰島素水平，還顯著降低了總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。

       也有國外多項動物實驗表明：給小鼠喂食巴西莓果肉，實驗結(jié)果顯示小鼠的總膽固醇和低密度脂蛋白水平顯著降低，高密度脂蛋白水平升高，具有潛在保護(hù)血脂健康的作用;巴西莓還可能改善心臟功能，具有潛在心臟保護(hù)作用;巴西莓可能減少癌細(xì)胞的侵襲，增加癌細(xì)胞的凋亡，并減少癌細(xì)胞的血管生成，具有潛在抗癌作用。

       還有一些國內(nèi)的動物實驗顯示：巴西莓對慢性酒精肝損傷造成的肝臟脂肪變性、炎細(xì)胞浸潤及肝細(xì)胞壞死具有不同程度的改善作用。

       關(guān)于巴西莓對人體健康的影響還需要更多的研究證據(jù)來進(jìn)一步驗證。

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