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哪些飲食方法讓你輕松擁有健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月24日 01:59

哪些飲食方法讓你輕松擁有健康

我們每天吃進去的食物經(jīng)過消化會有部分廢物和毒素需要排出，這些毒素是否及時排出對于面色很重要。食物進入人體后先經(jīng)胃部消化，然后由小腸吸收，如果有便秘的情況出現(xiàn)，停留在小腸的毒素會經(jīng)血液流遍全身，讓肌膚發(fā)黃粗糙，影響我們的好臉色。下面為大家?guī)碓敿毜慕榻B!

目錄最有益身體的飲食習(xí)慣哪些飲食方法讓你輕松擁有健康有利于健康的運動做什么有利于健康怎么吃這些食物更有利于健康

1最有益身體的飲食習(xí)慣

　　1.早飯后吃粒復(fù)合維生素、鈣片。

　　多數(shù)人在日常飲食中很難攝取到足夠的營養(yǎng)素，可以服用營養(yǎng)補充劑進行補充。選擇早飯后吃，是為了更好地促進營養(yǎng)素的吸收。此外，由于市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐后吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內(nèi)形成結(jié)石。建議早飯后立即服用，效果最好。

　　2.每餐前喝點水或湯。

　　對需要控制飲食的人來說，飯前喝點水或湯，可以增加飽腹感，有助于控制食物攝入量。美國有研究顯示，餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。如果胃酸過多，餐前喝水有一定稀釋胃液作用，有助于食物中活性物質(zhì)的起效，以及營養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收。要提醒的是，胃動力不好、有消化問題的人應(yīng)避免餐前喝水。此外，喝水或喝湯都不能過量，以不超過200毫升為宜。

　　3.吃完快餐后，來一大杯水。

　　快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，但有時為了解饞，人們還會忍不住吃上一兩頓。建議吃完快餐后，喝上一大杯白水，能夠起到促進血液循環(huán)，加快鈉鹽和油脂排出的作用。吃過油炸食物后，也建議喝一大杯水，同樣有減輕不良影響的效果。白水以250~300毫升為宜。

　　4.晚餐吃粗糧。

　　美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼認(rèn)為，晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗糧是最簡單的補充粗纖維素的方法。建議晚餐可以喝些燕麥粥，也可吃點紅薯、土豆、山藥，雖然其淀粉含量高，但同時富含纖維素。

　　5.晚飯后吃一把堅果。

　　堅果具有保護血管的作用，它含有對人體有益的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。建議每天吃一點，以不超過20克為宜，如一小把瓜子或10顆左右開心果等。通常以晚飯后半小時吃效果更好，因為堅果有一定的養(yǎng)胃作用，飯后吃可以幫助營養(yǎng)的消化和吸收。

　　6.不放棄每一個吃洋蔥的機會。

　　生洋蔥的味道很多人都不大喜歡。但其實，洋蔥中含有大量保護心臟的類黃酮，有軟化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。建議高血壓患者可以每天早上吃半個生洋蔥，選擇紅皮的，切成絲，加上醋和一點糖涼拌，對養(yǎng)護血管很有好處，且對糖尿病患者同樣有效。

　　7.有些“素”菜要“葷”吃。

　　南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的β—胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，其消化吸收有賴于油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時，可以配上肉一起炒。

　　8.水果顏色越深，營養(yǎng)越高。

　　水果的顏色五花八門。一般來說，不同顏色代表了不同的營養(yǎng)成分含量，比如黃色水果中維生素B2的含量就較高。要均衡營養(yǎng)，各種顏色的水果都應(yīng)該吃一些，每天選擇三種顏色的水果攝入。在同類水果中，通常顏色越深的，營養(yǎng)素含量越高。

　　9.柑橘類帶著“白絲”吃。

　　柑橘類水果內(nèi)都有一層“白絲”，中醫(yī)認(rèn)為，這層“白絲”有去火作用。營養(yǎng)學(xué)上則認(rèn)為，“白絲”中含有比較多的纖維素和多酚類物質(zhì)，具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以，無論是從哪個角度看，吃橘子時都要留住這層“白絲”。

　　10.熱水洗肉。

　　熱水有助于洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物，如農(nóng)藥殘留等。60℃以上的熱水還可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉塊內(nèi)部的微小血管會在熱水環(huán)境下膨脹，其中的一些臟東西也更易于洗掉。實驗還發(fā)現(xiàn)，用熱水洗后，將肉立即下鍋烹飪，更易于入味。

　　11.用溫水泡茶。

　　美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜等相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，有助于抗衰老和抗癌?！妒称房茖W(xué)》期刊上刊登的研究則顯示，紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶。但熱水容易破壞茶中的有益物質(zhì)，使其失去活性。因此，盡可能用溫水或偏涼一點的水沖茶。

　　12.水杯不離身。

　　營養(yǎng)學(xué)家建議，每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人，建議準(zhǔn)備一個相同體積的容器，提醒自己每天完成“任務(wù)”;經(jīng)常外出的人，則要保證水杯不離身。現(xiàn)在很多公共場所都有飲水機，見到時不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不同的季節(jié)，還可以自己配點養(yǎng)生茶。比如，40歲以上的女性，可以每天用兩三個桂圓、三四片西洋參和十來顆枸杞泡水喝。這些食材被泡了一整天后，晚上還可以嚼著吃掉。

2哪些飲食方法讓你輕松擁有健康

　　飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足于吃飽肚子，還必須考慮飲食的合理調(diào)配，保證人體所需的各種營養(yǎng)素的攝入平衡且充足，并且能被人體充分吸收利用。

　　營養(yǎng)平衡，首先必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不可忍饑挨餓，也不宜暴飲暴食，不可偏嗜某種食物，也不可偏廢某種食物。還要注意飲食的衛(wèi)生，并根據(jù)自身的身體狀況禁忌某些食物，這樣才有利于防止疾病的發(fā)生，達到飲食養(yǎng)生長壽的目的。

　　飲食養(yǎng)生是通過吃來進行的。應(yīng)用日常食品，根據(jù)不同的經(jīng)濟條件、不同的生理病理需要進行調(diào)理養(yǎng)生，不但能充饑，更能補充營養(yǎng)，有益健康，祛病延年，是一種樂于被人們接受的重要養(yǎng)生手段。

3有利于健康的運動

　　運動除了常規(guī)的跑步、打球等，還包括做家務(wù)、步行、騎自行車上班等，只要活動起來，就會有益健康。讓老年人做一些力所能及的家務(wù)，有益老年人健康長壽。

　　一般人群，每天運動半小時到一小時以上;肥胖人群每天至少要運動一小時，以利于減肥和健康。

　　青少年從事劇烈運動需要注意休息，勞逸結(jié)合，每個小時休息10到15分鐘，兒童和中老年人不適合過于劇烈的運動。

　　剛睡醒不適合進行劇烈運動，因為人體機能還沒有恢復(fù)正常，建議睡醒后1到2小時再做劇烈運動，或者下午運動，或者晚上九點之前運動。有睡眠障礙者，睡前6小時不要運動。

　　吃飯和大消耗量的運動最好間隔半小時到一小時，以免影響食物消化吸收，引起胃腸疾病。

　　男性特別是成年男性不適合經(jīng)常從事自行車運動，因為自行車座椅前端面積較小，會壓迫前列腺，可能引發(fā)前列腺疾病。

4做什么有利于健康

　　早晨要做的三件事：

　　第一件：深呼吸

　　清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先向左側(cè)，再向右側(cè)，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展活動。然后，大打哈欠3～5次，隨即起床到僻靜寬敞處，伸臂踮足連續(xù)進行10次深呼吸運動，然后，哈哈大笑一次(總共用4分鐘左右)。

　　第二件：四方眺

　　立定，兩眼平視，先向東遠眺;然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠眺;再進行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過身向西遠眺;最后，半閉目低頭再轉(zhuǎn)向北遠眺(總共也用4分鐘左右)。

　　第三件：凈大便

　　盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣。大便時，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來最美好的事情。這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動，能使大便通暢、排除徹底(一般用3～5分鐘)。

　　長期堅持做好“清晨三件事”的好處在于：活動了關(guān)節(jié)，排除了廢氣，增強了肺活量，鍛煉和保護了視力，改善了中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而加強身體各器官的協(xié)調(diào)作用，達到健身的目的。

　　早晨不該做的四件事：

　　一、不該戀床

　　現(xiàn)在醒后戀床不起的人越來越多了，尤其是節(jié)假日。凡有過戀床不起的(不管年輕的，年老的)人都會有這樣的感受：睡眠和戀床的時間多了，反而覺得四腳發(fā)沉、精神萎靡、有“越睡越累”、“越睡越不舒服”的感覺，結(jié)果，還不如每天忙于工作或?qū)W習(xí)時那樣精力充沛。戀床打亂了平日正常的生活規(guī)律，使體內(nèi)許多生物鐘錯點。

　　二、不能不吃早餐

　　許多人認(rèn)為早餐不重要，可吃可不吃;還有不少人因種種原因(睡懶覺來不及吃，或少女為了“減肥”節(jié)食而不吃)不吃早餐。因為生活節(jié)奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現(xiàn)象，這與科學(xué)進餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區(qū)。

　　三、醒后不該立即劇烈運動

　　許多人，晨起后習(xí)慣進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，只要注意，對健康的確有益處。但是，運動必須在晨起后稍作休息一下，待氣血陰陽運行平衡后才可進行。若起床后，也未做準(zhǔn)備活動，便馬上投入比較劇烈的運動，就容易發(fā)生心、腦血管的意外。

　　四、老人醒后不該立刻起身小便

　　早晨一覺醒來后，可能膀胱內(nèi)已充滿了尿液，有急不可待地排尿感，尿意越是緊迫，越要沉得住氣，不可立即起身小便，尤其是老年人，直立位小便要避免。因為，膀胱排空容易引起頭暈，甚至出現(xiàn)排尿性暈厥。

5怎么吃這些食物更有利于健康

　　有害食物1：油條

　　油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。

　　解物：豆?jié){

　　如果你在食用油條時，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護了自己。因為豆?jié){中富含卵磷脂?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。

　　有害食物2：酸菜魚

　　酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡;此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。

　　解物：獼猴桃

　　科學(xué)發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

　　有害食物3：咸肉、臘肉、香腸等

　　這些東西不僅美味，而且保存時間長，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起，產(chǎn)生亞硝胺，進入人體后又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質(zhì)。

　　解物：綠茶

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時，不妨在烹制時將肉蒸煮透，再加點醋。

　　有害食物4：火鍋

　　對于那些原本容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，是雪上加霜。不僅會加重癥狀，增加復(fù)發(fā)機會，長期反復(fù)，還會誘發(fā)食道癌變。其實，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風(fēng)病。

　　解物：柚子

　　如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個柚子，就能有助于滋陰去火，健脾消食

　　有害食物5：烤羊肉串

　　街上的雖然香味陣陣，非常誘人，姑且不論其肉質(zhì)安全如何，就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯并芘，進入人體后，就足以對胃造成癌變的威脅。

　　解物：烤白薯

　　如果你在有一定衛(wèi)生檢測標(biāo)準(zhǔn)的店鋪里食用烤肉制品后，再吃上一個烤白薯，白薯中含有的大量纖維素，可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外，并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。

　　有害食物6：皮蛋

　　不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛，將導(dǎo)致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，引起聽力異常，學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象，尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人，因此危害更大。

　　解物：豆腐

　　“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法頗為科學(xué)。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。

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