壽司怎么加熱？
生活小學(xué)問(wèn)686
高粉答主
2021-04-19 · 生活其實(shí)很簡(jiǎn)單，把自己照顧好,重要待好
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放微波爐轉(zhuǎn)熱。
壽司最好是放在冰箱里面，冷藏過(guò)之后就不要再加熱，不然有可能會(huì)使壽司的口味發(fā)生變化，但是如果腸胃比較寒涼，也可以加熱一下，但是最好不要超過(guò)十文，壽司里面有很多都是新鮮的食材，加熱了之后反而可能會(huì)導(dǎo)致其口感和質(zhì)量發(fā)生變化，還有可能會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，尤其是像一些新鮮的生魚片壽司。肢納加熱之廳冊(cè)后就有可能會(huì)使生魚片變質(zhì)，產(chǎn)生一些細(xì)菌導(dǎo)致腸胃受到傷害。
擴(kuò)展資料：
壽司使用注意事項(xiàng)：
需要注意壽司中有不少的食材都是生的，特別是海鮮類，這些食材有寄生蟲的可能性比一般食材要高，而壽司中使用的醋、食用時(shí)喝的燒酒，并不能完全殺死寄生蟲，所以最好喝芥末一起吃。如果是在買回家吃，要特別注意食用日期。
吃壽司要注意食用配搭：中國(guó)人沒(méi)有吃生食的習(xí)慣，特別是對(duì)一些未經(jīng)烹飪的脂肪類食物的消化能歷伏沒(méi)力特別弱，所以吃用壽司的時(shí)候最好多吃生姜和喝一些粗糧茶。
參考資料來(lái)源：百度百科-壽司
幸運(yùn)的我是魔鬼
高粉答主
2021-04-17 · 每個(gè)回答都超有意思的
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壽司可以直接用微波爐加熱，口感及賣相都沒(méi)什么改變。要注意的是用微波爐加熱壽司，要用微波爐專用容器，加熱時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，取決于壽司分量，通常2分鐘就足夠了。
忌超時(shí)在微波爐中加熱，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒寬困。
擴(kuò)展資局巧閉料：
微波爐使用注意事項(xiàng)
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸桐裂食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
4、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-你真的會(huì)用微波爐嗎？揭秘使用微波爐的6大原則
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