一、可以補鈣，黑芝麻的鈣含量遠遠高于牛奶和雞蛋，每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克，所以黑芝麻是補鈣的佳品。

二、可以降血壓，黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高含鈉量非常少，鉀鈉的比例接近四十比一，這對于控制血壓和保持心臟健康是非常重要。

三、烏發(fā)與潤發(fā)，黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶使黑色素的含量提高，使白發(fā)可以重新變的烏黑，另外可以養(yǎng)顏潤膚，黑芝麻可以減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性，是延緩皮膚衰老的有效方法，同時含有天然維生素E，含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外黑芝麻還可以提高生育能力，使皮膚保持柔嫩細致光滑，減肥塑身。

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