元宵節(jié)的養(yǎng)生之道
春節(jié)一過(guò),元宵節(jié)很快就要來(lái)了。正月十五元宵節(jié),家家戶戶鬧元宵。已過(guò)立春的夜晚,月光溫柔,東風(fēng)微暖,彩色的霓虹燈掛在樹上和墻上,紅彤彤的大燈籠懸于門前,如銀河般流動(dòng)的汽車前燈不停閃過(guò),讓整個(gè)城市像一個(gè)即將參加晚會(huì)的盛裝美女。
習(xí)俗一:吃元宵
元宵節(jié)第一件要做的事是吃。親朋好友們齊聚一堂,煮一鍋白白胖胖的大元宵,暖身又暖心??蓜e小瞧這些軟軟糯糯的元宵和湯圓,他們的養(yǎng)生價(jià)值不可低估。元宵節(jié)吃元宵,吃湯圓,除了寓意喜慶,合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御春寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效,制作時(shí)所用的糯米為“脾之谷”,主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素B1、維生素B2、煙酸等多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。同時(shí)它還具有補(bǔ)中益氣的藥用功能,對(duì)消渴尿多、自汗、便泄的治療有效。
在中醫(yī)運(yùn)用中,《本草綱目》用它治自汗不止、虛勞不足,《三因方》用它治三消渴利,《經(jīng)驗(yàn)良方》用它治下痢禁口,《攝生方》用它治腰痛,《圣惠方》用它治胎動(dòng)不安、時(shí)時(shí)腹痛,《普濟(jì)方》用它治小兒頭瘡及肥疳瘡。李時(shí)珍綜合各家之說(shuō),總結(jié)了它有“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)豆瘡”的五大功勞。再加上元宵中的餡料含各種果仁、肉蛋等食材,更是對(duì)身體大有裨益。
因此,元宵節(jié)也被稱為“養(yǎng)生節(jié)”,元宵和湯圓也是初春養(yǎng)生的重要食物之一。不過(guò)需要注意的是,早餐不宜吃元宵,一次不宜超過(guò)2兩,患有糖尿病、高血脂、胃和腸道功能較弱的人不宜食用元宵,或配以蔬菜和高纖維食物限量食用。
習(xí)俗二:走百病
吃完了元宵和湯圓,就到了結(jié)伴逛花燈的時(shí)候了。元宵節(jié)的夜晚到底有多熱鬧?且往大街上走一走就知道了。逛花燈、猜燈謎,還有各種相關(guān)活動(dòng),如打鐵花、舞龍表演、劃旱船等等等等令人眼花繚亂、沉醉不已。這里又牽扯到元宵節(jié)的另一個(gè)習(xí)俗——“走百病”。這個(gè)習(xí)俗最早起始于明清時(shí)期,是消災(zāi)祈健康的一種活動(dòng),參與者多為婦女,在十五或十六的夜晚盛裝打扮,結(jié)伴而行走至野外,祈求健康或者摸釘求子。
從醫(yī)學(xué)角度講,“走百病”的習(xí)俗雖然包含若干迷信色彩,但是這種全身活動(dòng)對(duì)身體健康的益處很大,屬于不需要借助工具的健身良方。同時(shí),在古代,婦女幾乎都被困于閨房,不能隨意出門,即使出去也是坐轎子坐車,走百病的習(xí)俗讓婦女們暫時(shí)得到解放,能夠走出家門、疏通筋骨、緩解壓力,對(duì)身心皆有裨益。
后來(lái),隨著“走百病”習(xí)俗的發(fā)展,人們除了逛花燈、猜燈謎等活動(dòng),又陸續(xù)增加了許多相關(guān)活動(dòng),熱鬧又喜慶,引得眾人踴躍參與,大大增強(qiáng)了元宵節(jié)的趣味性,也就一直傳承至今。
元宵節(jié)作為農(nóng)歷一年中除春節(jié)外的第一個(gè)節(jié)日,具有團(tuán)團(tuán)圓圓、闔家歡樂(lè)的美好寓意,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中非常具有意義的一個(gè)。另外,元宵節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)的情人節(jié),宋代詞人歐陽(yáng)修那句“月上柳梢頭,人約黃昏后”就是指的元宵節(jié)。今年的元宵節(jié)與西方的情人節(jié)日期接近,是難得的雙節(jié),著實(shí)是美事一樁。
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