文/羊城晚報(bào)全媒體記者 沈釗圖/受訪者提供

近日，多地持續(xù)高溫、熱浪來襲，雪糕冷飲的終端零售市場迎來銷售旺季。記者7月8日從美團(tuán)買菜獲悉，6月以來，雪糕冷飲訂單量同比增幅超過160%，其中，雪糕訂單同比增長174%，飲料訂單增長達(dá)154%。

“買了兩盒老冰棍，又加了10罐北冰洋，特地要了冰鎮(zhèn)的，剛送到就被同事們一搶而空?！毕M(fèi)者左左坐在北京望京一棟寫字樓里，下單30分鐘后就吃上了童年味道。

以前，傳統(tǒng)消費(fèi)者認(rèn)為冰的食物對身體不好，不會特意購買，但現(xiàn)在的年輕人對冰啤酒、冰飲料、冰淇淋的接受度不斷提高，無論是消費(fèi)頻次還是消費(fèi)金額均有上升，用戶也會更傾向于選擇有“冰鎮(zhèn)”屬性的商品。

今年4月發(fā)布的《2023即時零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢白皮書》顯示，未來3年冰品冰飲在即時零售渠道年化增速預(yù)計(jì)將達(dá)到39%，遠(yuǎn)超全渠道8%的增速。從平臺的消費(fèi)數(shù)據(jù)來看，有“冰鎮(zhèn)”標(biāo)簽的商品用戶點(diǎn)擊率會比常溫商品高14%。

為此，美團(tuán)買菜在今年暑期推出了“化凍必退，不冰必賠”服務(wù)承諾：當(dāng)面簽收時，如果冰淇淋出現(xiàn)發(fā)軟、流液等化凍的情況，即可享化凍退款服務(wù)；當(dāng)面簽收時，如果冰鎮(zhèn)酒水飲料出現(xiàn)不冰不涼的情況，即可享“不冰賠付”服務(wù)。

吃雪糕冷飲，往往就圖一個“即買即吃”。據(jù)了解，“雪糕別化了”“要冰鎮(zhèn)的”是消費(fèi)者在雪糕冷飲相關(guān)訂單里的高頻備注。高溫天雪糕冷飲的配送標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于一般商品，普通快遞無法滿足消費(fèi)者對于雪糕冷飲“即時送達(dá)”的需求，而“30分鐘快送上門”的即時零售，已逐漸成為消費(fèi)者購買雪糕冷飲的主要方式之一。

“美團(tuán)買菜將持續(xù)深耕冷鏈配送體系建設(shè)，通過搭建‘毛細(xì)血管’網(wǎng)絡(luò)的全城冷鏈，為消費(fèi)者提供源源不斷的高品質(zhì)商品和省時省心的服務(wù)，讓消費(fèi)者隨時擁有‘30分鐘快送超市’的消費(fèi)體驗(yàn)?！泵缊F(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人說。(更多新聞資訊，請關(guān)注羊城派 pai.ycwb.com)

來源 | 羊城晚報(bào)?羊城派責(zé)編 | 董鵬程校對 | 彭繼業(yè)

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