雀巢發(fā)言人回應(yīng)稱，像健康之星系統(tǒng)這樣的指標(biāo)“使消費(fèi)者能夠做出明智的選擇。但是，它們并不能涵蓋一切”。

據(jù)英國《金融時(shí)報(bào)》中文網(wǎng)報(bào)道，全球最大食品公司雀巢在一份內(nèi)部文件中承認(rèn)，該公司60%以上的主流食品和飲料產(chǎn)品不符合一種“公認(rèn)的健康”定義，而且“我們的一些品類和產(chǎn)品永遠(yuǎn)都做不到‘健康’，無論我們?cè)趺锤镄隆薄?/p>

據(jù)了解，上述所說的“健康”的定義來自于澳大利亞的“健康之星”(health star)評(píng)分系統(tǒng)，該系統(tǒng)以五星為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)分，3.5星被認(rèn)為是“公認(rèn)的健康定義”。報(bào)告稱，在雀巢所有食品和飲料產(chǎn)品中，約70%的食品、96%的飲料(不含純咖啡)、以及99%的糖果和冰淇淋產(chǎn)品未能達(dá)到上述閾值。

雀巢有哪些產(chǎn)品?

咖啡、奶制品、巧克力產(chǎn)品包括：雀巢奶粉Nespray、雀巢咖啡Nescafe、雀巢檸檬茶Nestea等，還有由細(xì)飲到大的克寧(Klim)奶粉、美祿(Milo)飲品;大家都愛吃的雪糕及糖果：鳳仙、豆豆樂、脆皮樂、百福豆腐花、四方果、能得利果汁軟糖(Frutips)、Kit Kat朱古力FOX'S水晶糖等等;茶餐廳必備的三花淡奶、鷹嘜煉奶(Eagle);廚房一定有一支的美極鮮醬油;就連貓狗食品都有：喜躍(Friskie)、ONE、Mon Petit、ProPlan、ALPO等等。

事實(shí)上，近年來，雀巢已經(jīng)確認(rèn)了雀巢營養(yǎng)、健康和幸福生活戰(zhàn)略的價(jià)值潛力，著力銳化雀巢核心的食品、飲料和營養(yǎng)健康產(chǎn)品的戰(zhàn)略重心。

此前，雀巢以28億美元出售了其在美糖果業(yè)務(wù)，完成了對(duì)膳食營養(yǎng)品公司Atrium Innovations的收購，投資于外賣公司Freshly、素食生產(chǎn)商Sweet Earth、Chameleon Cold-Brew和天然有機(jī)植物食品公司Terrafertil。

“雀巢的前進(jìn)方向沒有改變，而且很明確：我們將繼續(xù)致力于讓我們的產(chǎn)品組合更美味、更健康。”雀巢稱。

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