【健康科普】節(jié)日飲食攻略：國(guó)慶假期篇

隨著國(guó)慶長(zhǎng)假的到來(lái)，無(wú)論是居家放松，還是外出旅行，或是參加各種聚會(huì)，美食總是不可或缺的一部分，因此假期也成了大家健康飲食的考驗(yàn)期。本期三六三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科特別為熱愛(ài)美食的朋友們準(zhǔn)備了一些實(shí)用的飲食小貼士，幫助大家在享受節(jié)日美食的同時(shí)，也能保持健康的飲食習(xí)慣。
一、飲食建議
1.均衡飲食
堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式，保證食物種類多樣化，葷素搭配。多選擇粗細(xì)搭配的主食、新鮮蔬菜和水果、豆類及其制品；適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃或不吃肥畜肉和加工肉；盡量減少鹽、油、糖的攝入。
2.合理進(jìn)食順序
調(diào)整進(jìn)餐順序，遵循先菜后肉再主食的原則，同時(shí)細(xì)嚼慢咽，確保每日熱量攝入不超標(biāo)。
3.健康烹飪方式
優(yōu)先選擇蒸、煮、燴、燉或涼拌等烹飪方式以減少用油量；盡量少用油煎、油炸的烹飪方式。
4.避免暴飲暴食
一日三餐、定時(shí)定量、飲食有度，是健康生活方式的重要組成部分。節(jié)假日期間美食誘惑很多，適量享用，切忌暴飲暴食。
5.適量健康零食
三餐以外的食物都叫零食，優(yōu)先選擇酸奶、水果和堅(jiān)果，避免薯片、糕點(diǎn)等高熱量食品。選擇低糖或無(wú)糖酸奶（300-500g/d）；水果新鮮應(yīng)季即可（200-350g/d），不建議直接飲用果汁；選擇原味堅(jiān)果（10-15g/d）。
6.限制酒精攝入
節(jié)假日聚餐如果一定要飲酒，可以先吃一些主食或蔬菜，減緩酒精吸收的速度，降低酒精對(duì)身體的傷害。成年人一天最大飲酒的酒精量不超過(guò)15g，任何形式的酒精對(duì)人體都無(wú)益處；兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒；正在服用某些藥物，如抗生素、抗抑郁藥等，應(yīng)避免飲酒。
7.保證足量飲水
身體活動(dòng)量不大的成年人每天應(yīng)飲水1500-1700ml。建議選擇白開(kāi)水或淡茶水，避免飲用濃茶和含糖飲料。若要選購(gòu)飲料，注意查看營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽，選擇低糖（含糖量≤5g/100g）或無(wú)糖（含糖量≤0.5g/100g）飲料。
8.注意食品衛(wèi)生
國(guó)慶期間，可能大家在外就餐較多，食品安全至關(guān)重要，建議大家盡量選擇正規(guī)餐飲單位，以保證食品衛(wèi)生。
二、運(yùn)動(dòng)提醒
能量攝入與消耗保持平衡，是避免“節(jié)后胖三斤”的關(guān)鍵因素。節(jié)假日期間，大家要注意減少久坐久躺時(shí)間，堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)形式可以因人而異，建議達(dá)到每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)。
國(guó)慶假期是放松和享受的時(shí)刻，但健康同樣重要，希望大家都能在享受美食的同時(shí)保持健康的生活方式。
來(lái)源：中國(guó)居民膳食指南（2022）

相關(guān)知識(shí)

廣東無(wú)糖空間健康科普：低碳飲食食譜一日三餐吃什么？
健康飲食科普知識(shí)常識(shí).docx
科普小知識(shí)—健康飲食常識(shí)
健康飲食科普知識(shí)
科普醫(yī)學(xué)：飲食與健康
【健康科普】謹(jǐn)防暴飲暴食為健康“埋雷”
【全國(guó)科普行動(dòng)日】 科普健康知識(shí)，助力健康生活
【全國(guó)科普行動(dòng)日】科普健康知識(shí)，助力健康生活
“倡導(dǎo)健康飲食 普及營(yíng)養(yǎng)膳食”科普講座進(jìn)校園活動(dòng)精彩開(kāi)講
健康飲食普拉提

網(wǎng)址: 【健康科普】節(jié)日飲食... http://www.u1s5d6.cn/newsview450114.html