米飯和面食是中國百姓最常吃的一種主食了，有的人如果只吃菜不吃主食的話，就會感覺沒吃飽，但是對于減肥的人來說，為了讓體重快點降下來，寧可忍饑挨餓，也決不碰一下米和面。

　　因為米和面是碳水化合物，減肥的人覺得減肥就得戒碳水，這樣才能瘦得快，確實如果長時間不吃主食，體重的確會減輕，不過碳水化合物是身體主要的能量來源，掐斷了能量的來源，就會讓身體活動缺乏能量的支持，導(dǎo)致健康受損。

　　今天就讓我們來好好說道說道，這米面和減肥的恩恩怨怨。

　　為什么不吃米、面可以減重呢？

　　我們的身體熱量主要來自碳水化合物，碳水化合物是身體代謝必需的一種營養(yǎng)元素，要是長期不吃米飯和面食，那么身體攝入的熱量自然就少了，脂肪也就不會過多地形成，身體為了保持正?；顒泳蜁囊延械闹?，這樣就達到減肥的目的了。

　　有研究結(jié)果也證實了這點，如果一個人堅持一個月不吃米飯和面食的話，體重是會下降十斤左右的。

　　雖然戒了米面對于減肥確有成效，但是我們卻不提倡，這是為什么呢？

　　減肥的人不吃米、面，除了減輕，或許身體還會有4個變化

　　1、容易發(fā)生低血糖

　　米面可以為身體提供大量的碳水化合物，而碳水化合物能夠被身體轉(zhuǎn)化成葡萄糖和血糖供應(yīng)給肌肉和大腦使用。

　　如果長期不吃米面，這樣就會使得身體在消耗能量時，能量獲取不足，從而造成代謝失衡，血糖降低，導(dǎo)致身體出現(xiàn)乏力，頭暈心慌，手發(fā)抖等情況。

　　2、腸胃功能變差了

　　腸胃功能如果你經(jīng)常不使用，就會用進廢退，慢慢地變得衰弱，所以如果長期不吃米面，腸胃的消化能力會變?nèi)?，如果你要重新開始吃米面時，腸胃已經(jīng)變得非常嬌氣，吃點就會導(dǎo)致脹氣，疼痛。

　　3、皮膚變差，衰老加速

　　如果長期不吃米面，蛋白質(zhì)跟不上，身體減得太快，那么皮膚就不能及時恢復(fù)，造成肌肉松弛，出現(xiàn)皺紋。還會讓皮膚變差，面色無光，掉發(fā)嚴(yán)重。如果是女性長期這樣不吃米面，還會導(dǎo)致卵巢早衰，閉經(jīng)，貧血等現(xiàn)象。

　　4、免疫力下降

　　米面中含有大量碳水化合物，這是身體維持新陳代謝的重要營養(yǎng)來源。如果長期不吃米面，就會導(dǎo)致營養(yǎng)跟不上，肌肉沒有力量，氣色不好，人也變得沒有精神。

　　時間長了免疫力也會受到影響，導(dǎo)致免疫力下降，動不動就愛生病。

　　所以說不吃主食是不對的，想要減肥并不是說就得戒主食，而是應(yīng)該適當(dāng)減少主食的攝入，也可以用燕麥，玉米，糙米等粗糧來代替，粗細糧搭配著吃，這樣才能滿足身體對于碳水合物的需要。

　　主食要吃，當(dāng)然了還需要減重，就得減少高油、高糖、高鹽食物的攝入，平時要多吃蔬菜水果，雞蛋，牛奶，這樣才是健康的可以持久的減肥方法。

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