補充膳食纖維吃什么

更新時間:2023-09-20

補充膳食纖維的常見食物包括蔬菜、水果、全谷類、豆類、堅果和種子。以下是一些常見的食物來源，以及它們?yōu)槭裁从兄谘a充膳食纖維：

1. 蔬菜：蔬菜是膳食纖維的重要來源之一。它們通常含有大量的纖維，如菠菜、花椰菜、胡蘿卜、黃瓜等。

2. 水果：水果也是膳食纖維的重要來源之一。它們通常含有大量的果膠和纖維素，如蘋果、香蕉、橙子等。

3. 全谷類：全谷類食品如燕麥片、糙米、全麥面包等，含有大量的纖維和碳水化合物，可以提供人體所需的能量和養(yǎng)分。

4. 豆類：豆類是富含膳食纖維的食品之一，如黑豆、黃豆、紅豆等。它們可以提供人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，并有助于控制血糖和膽固醇水平。

5. 堅果和種子：堅果和種子富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，如杏仁、核桃、腰果等。它們可以為人體提供能量和養(yǎng)分，同時還可以降低膽固醇水平。

審編醫(yī)生

張修紅中醫(yī)綜合科 副主任醫(yī)師醫(yī)院：福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院

主治疾?。褐形麽t(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?，高血壓，心律失常）...詳情>

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