話梅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

話梅糖由話梅和黃糖精制而成，味道酸中帶甜，酸甜可口，令人回味無(wú)窮，是消遣娛樂(lè)的最佳零食選擇。話梅糖不僅味道廣受喜愛(ài)，它有哪些良好的食用價(jià)值?讓我們一起來(lái)看看。

目錄話梅糖是什么話梅糖的食療價(jià)值吃話梅糖有什么好處話梅糖吃多的危害話梅的做法

1話梅糖是什么

　　話梅糖是什么

　　話梅糖，顧名思義，就是以話梅肉為主要原料加入熬制的黃糖做成的糖果，是一種廣受大家喜愛(ài)的零食。話梅是一種常見(jiàn)的零食，口味酸爽清新，可以解暑生津。話梅糖兼具了話梅的酸爽和黃糖的香甜，怎么吃都吃不膩，而且還有一定的食用價(jià)值，適量食用有益于身體健康，簡(jiǎn)直讓人愛(ài)不釋口。

　　話梅糖的食用價(jià)值

　　話梅糖有多種食用價(jià)值，經(jīng)常食用可以滋陰潤(rùn)肺，適合于肺燥肺熱之人;由于話梅糖中含大量膠質(zhì)，因此血小板偏低的人可以日常食用，輔助生成血小板，促進(jìn)止血涼血;同時(shí)，話梅糖還具有健脾和胃、化痰止咳的作用，尤其是在秋冬季節(jié)脾氣虛弱、食欲不振之時(shí)，含上幾顆話梅糖就會(huì)有很好的緩解作用。

　　黑糖話梅糖

　　黑糖話梅糖可以說(shuō)是話梅糖中的經(jīng)典了，上好濃郁的黑糖加之天然醇厚的話梅果肉，黑糖的甘甜緩和了話梅的酸澀，而話梅的酸澀又巧妙的沖淡了濃厚的甜，口味豐富而又自然爽口，因而成為大家最喜愛(ài)的話梅種糖類(lèi)之一。紅糖含胡蘿卜素、核黃素、煙酸等成分，可以嫩滑皮膚、美容養(yǎng)顏;話梅含纖維質(zhì)、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2等，可以開(kāi)胃助消化，而且紅糖可以益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，特別適合孕婦、兒童和貧血者食用，是非常健康的零食選擇。

2話梅糖的食療價(jià)值

　　健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。

　　1、 溫肺：滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　2、止血涼血：含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。

　　3、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　4、和胃：暖胃，治療胃寒癥。

　　5、化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

3吃話梅糖有什么好處

　　話梅具有解毒、舒腸健胃、化痰、增強(qiáng)食欲、通便、止喝生津、促進(jìn)消化和開(kāi)胃等功效。話梅含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物營(yíng)養(yǎng)等，具有強(qiáng)肝、清血、清除疲勞、抗衰老、整腸、殺菌和改善心血管的功能，并含有大量果酸。話梅的熱量也很低的，因此，這也為話梅減肥奠定了基礎(chǔ)?！贰贰范咀萄a(bǔ)的六大補(bǔ)腎食物　　話梅中的膳食纖維和豐富的微量元素，能促進(jìn)人體新陳代謝和各種功能的調(diào)節(jié)協(xié)調(diào)起到顯著的作用。嘴讒時(shí)，吃點(diǎn)酸梅既能解讒又能延緩衰老。酸梅有幫助身體內(nèi)的血液酸堿達(dá)到平衡，因此它對(duì)肝火旺盛的人有降肝火，助消化及滋養(yǎng)肝臟的功效。酸梅還含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)，其鈣和鐵的含量要比香蕉多出好幾倍，是種不可多得的零食。酸梅還能促進(jìn)唾液和胃液腺的分泌，既能生津止喝，又能讓你在吃零食中減肥。最科學(xué)減肥的原則就在于保證身體中營(yíng)養(yǎng)充分的條件下，少吃含高糖，高脂肪的食物。話梅則全部滿足了這些條件。它既不含高糖、高脂肪，還提供了人體所必須的微量元素，除此以外，還能調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)，這也從根本上解決了減肥的問(wèn)題。通過(guò)以上的介紹，相信您對(duì)吃話梅減肥嗎應(yīng)該有所了解了吧。對(duì)于愛(ài)吃零食的女性朋友們，還不快嘗試一下話梅減肥的功效。另外，我們還提醒您，雖然說(shuō)話費(fèi)對(duì)我們身體百益無(wú)害，但仍不能多吃，多吃可導(dǎo)致胃酸。

4話梅糖吃多的危害

　　幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以，對(duì)于一些喜歡吃甜點(diǎn)、餅干、零食、飲料的孩子和年輕女性來(lái)說(shuō)，每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30—40克，即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的10%。

　　30—40克的白糖是什么概念呢?在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克……如果不加注意的話，30—40克糖的數(shù)量限制非常容易突破。

　　精制后的白糖純度非常高，能達(dá)到99%以上，這就意味著其中幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有大量能量。吃甜食多了，人就會(huì)因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感，影響對(duì)其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏、發(fā)育障礙、肥胖等疾病。

5話梅的做法

　　1.話梅藕片

　　原料： 藕2節(jié)，話梅20顆。酸梅湯適量。

　　做法：

　　1.將藕切成薄片，放入沸水中快速氽燙，迅速撈起，泡入冰水中;話梅去核后，將梅肉切碎，與酸梅湯一起混合攪拌。

　　2.將冰鎮(zhèn)的藕片撈出，倒入酸梅湯中，一起攪拌均勻即可裝盤(pán)。

　　2.話梅花生

　　原料：花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種，不要咸得口干的那種)

　　做法：

　　1.煮花生,湯鍋里加入沒(méi)過(guò)花生的冷水，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘。

　　2.把同享話梅一包放進(jìn)湯鍋里一起煮,轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘 。

　　3.煮花生的時(shí)間視自己對(duì)花生的軟硬喜好程度來(lái)控制，關(guān)火待涼 。

　　4.花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個(gè)晚上，使其充分吸收養(yǎng)份，如果實(shí)在等不及了，那就抓一把放進(jìn)嘴里。

　　3.話梅雞翅

　　原料：雞翼1斤 話梅數(shù)顆 姜數(shù)片 鹽、片糖、老抽調(diào)味 不用雞翼也可以換成排骨，豬手。

　　做法：

　　1、雞翼先用少許胡椒粉，米酒，數(shù)片姜腌約半至一小時(shí)。

　　2、將雞翼煎至金黃即可。

　　3、將材料倒進(jìn)鍋，加水浸過(guò)雞翼，煮至收汁。

相關(guān)知識(shí)

【西梅的功效與作用】西梅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
話梅糖的熱量（話梅糖）
溜溜梅天然梅凍——低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的健康小食
話梅的降糖減肥功效大揭秘
有機(jī)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？被吹噓過(guò)頭的補(bǔ)品有哪些？
胎盤(pán)都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【減肥話梅】減肥話梅是什么
話梅可以減肥嗎 話梅的熱量
胎盤(pán)都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

網(wǎng)址: 話梅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 http://www.u1s5d6.cn/newsview453876.html