首頁(yè) 資訊這種農(nóng)村常見的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一身全是寶，很多人卻不知道！

這種農(nóng)村常見的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一身全是寶，很多人卻不知道！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 06:42

生命，也許是宇宙之間唯一應(yīng)該受到崇拜的因素。生命的孕育、誕生和顯示本質(zhì)是一種無比激動(dòng)人心的過程。生命像音樂和畫面一樣暗自挾帶著一種命定的聲調(diào)或血色，當(dāng)它遇到大潮的襲卷，當(dāng)它聽到號(hào)角的催促時(shí)，它會(huì)頓時(shí)抖擻，露出本質(zhì)的絢爛和激昂。當(dāng)然，這本質(zhì)更可能是卑污、懦弱、乏味的；它的主人并無選擇的可能。

石榴是落葉喬木或灌木；單葉，通常對(duì)生或簇生，無托葉?；斏蚪斏?，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。

它還是一種珍奇的漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，它的維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍，老人很適合常吃。有專家指出：吃石榴別扔石榴皮，石榴皮泡水可以調(diào)節(jié)腸道菌群，有治療腹瀉的功效。石榴渾身都是寶，但你知道怎么吃嗎？

1、石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。研究人員稱，動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥都是一個(gè)長(zhǎng)期、緩慢的發(fā)展過程。

石榴是一種漿果，其營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C比蘋果、梨高1~2倍。原產(chǎn)中國(guó)西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以老人應(yīng)該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

如果能從20歲甚至更早就開始堅(jiān)持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康與長(zhǎng)壽。果實(shí)中含有維生素能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、穩(wěn)定情緒的作用，對(duì)孕婦和胎兒都是有好處的。

研究發(fā)現(xiàn)，石榴含大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過長(zhǎng)的女性。

2、石榴皮為石榴科干燥果皮。我國(guó)南北都有栽培，以江蘇、河南等地較多。種子多數(shù)，鈍角形，紅色至乳白色?；ㄆ?-6月。果期7-8月。石榴皮別名又叫：石榴殼、安石榴酸實(shí)殼、酸石榴皮、酸榴皮、西榴皮。味酸；澀；性溫；小毒。歸大腸經(jīng)。有澀腸止瀉；止血；驅(qū)蟲；痢疾；腸風(fēng)下血；崩漏；帶下；驅(qū)蟲的功能?？梢灾委?；鼻衄；中耳炎；創(chuàng)傷出血；月經(jīng)不調(diào)；紅崩白帶；牙痛；吐血；久瀉；久??；便血；脫肛；滑精；崩漏；帶下；蟲積腹痛；疥癬。

石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補(bǔ)充人體能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值。

3、石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值。石榴葉有收斂止瀉；角毒殺蟲。主泄瀉；痘風(fēng)瘡；癩瘡；跌打損傷的作用；石榴皮有澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲，創(chuàng)傷出血，月經(jīng)不調(diào)等作用；石榴花也有治鼻衄，中耳炎，創(chuàng)傷出血的作用。

石榴葉：收斂止瀉；角毒殺蟲。主泄瀉；痘風(fēng)瘡；癩瘡；跌打損傷。石榴皮：澀腸止瀉；止血；驅(qū)蟲；痢疾；腸風(fēng)下血；崩漏；帶下；害蟲。主鼻衄；中耳炎；創(chuàng)傷出血；月經(jīng)不調(diào)；紅崩白帶；牙痛；吐血；久瀉；久??；便血；脫肛；滑精；崩漏；帶下；蟲積腹痛；疥癬。石榴花：治鼻衄，中耳炎，創(chuàng)傷出血。

4、石榴籽多酚對(duì)我們大腦的功能十分重要，不僅是對(duì)血管的保護(hù)，還是少數(shù)可能通過血腦屏障以直接保護(hù)大腦細(xì)胞的飲食抗氧化劑之一了。石榴籽強(qiáng)化毛細(xì)血管和其他血管對(duì)預(yù)防中風(fēng)有著非常大的幫助。石榴籽的功效與作用比較所，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明石榴籽還有保護(hù)記憶和延緩衰老的作用哦。石榴籽多酚是用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和保護(hù)視力的最佳水果。

花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)，因石榴含有花青素，所以多吃石榴能夠保護(hù)眼睛。但其含有機(jī)鹽高，所以吃完后一定要及時(shí)刷牙，不然會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。

石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域，漢代傳入中國(guó)，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會(huì)裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日期間，是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品，還能消除女性更年期障礙。

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