唐圖薦讀丨學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識
養(yǎng)生是一項歷史悠久且極具生命力的中醫(yī)理念。那么什么是養(yǎng)生呢?養(yǎng)生,顧名思義就是保養(yǎng)生命,它是通過各種保健方法來達到增強體質(zhì)、預(yù)防疾病進而延年益壽的活動,也就是要做到未病先防。本期我們選取了五本與養(yǎng)生相關(guān)的書籍,希望讀者能夠更好地了解養(yǎng)生,學(xué)會養(yǎng)生之道。
1.《時節(jié)養(yǎng)生:中國人的健康智慧.冬》
圖書信息:
作者:張忠德
索書號:R212/300:4
館藏地:唐山市圖書館自然科學(xué)文獻借閱區(qū)
推薦理由:本書是一套原創(chuàng)健康科普圖書,由張忠德教授主持編撰。作者將中醫(yī)藥文化融入大眾日常生活之中,讓讀者在賞心悅目的閱讀中與中醫(yī)結(jié)緣,在這種橫貫古今的健康理念中切實受益,同時讓廣大讀者能夠有機會了解和認識中醫(yī)藥文化,增強對中醫(yī)藥文化的認同感和自豪感。
主要內(nèi)容:本書筆觸細膩,將每一個常見的臨床典型案例與二十四節(jié)氣的民俗特點、氣候特點巧妙融合,使讀者在傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)中體驗到中醫(yī)養(yǎng)生智慧的深度和廣度。
2.《養(yǎng)生堂教你節(jié)氣順時飲食法》
圖書信息:
作者:北京廣播電視臺《養(yǎng)生堂》欄目組
索書號:R247.1/1163
館藏地:唐山市圖書館自然科學(xué)文獻借閱區(qū)
推薦理由:本書以寓教于樂的方式,傳播健康養(yǎng)生知識。書中插圖精美,講解詳細,讓讀者在輕松掌握烹飪技藝的同時,了解中華美食內(nèi)涵,找尋、塑造適合自己的健康飲食理念。
主要內(nèi)容:本書通過提煉總結(jié),將內(nèi)容分為春夏秋冬4大章,24個節(jié)氣小節(jié)。每個小節(jié)包若干個經(jīng)典節(jié)氣美食與飲品。內(nèi)容涵蓋“名廚叮囑”“營養(yǎng)解析”“美食趣聞”“延展閱讀”等主要版塊,讓讀者在輕松掌握烹飪技藝的同時,了解中華美食內(nèi)涵,找尋、塑造適合自己的健康飲食理念。
3.《藥食同源話養(yǎng)生》
圖書信息:
作者:劉恩釗
索書號:R247.1/1165
館藏地:唐山市圖書館自然科學(xué)文獻借閱區(qū)
推薦理由:本書文字通俗易懂,圖文并茂,內(nèi)容實用,方便廣大中醫(yī)愛好者學(xué)習(xí)和應(yīng)用。
主要內(nèi)容:本書選取了按照傳統(tǒng)既是食物又是中藥材的常用中藥44味,介紹了其由來、傳統(tǒng)功效、現(xiàn)代研究、保健作用,并從古代醫(yī)藥、食療養(yǎng)生著作如《食療本草》《千金翼方》《本草綱目》中遴選了由這些中藥組成的經(jīng)典食療名方,結(jié)合現(xiàn)代食療方,介紹了常用60余種簡便易學(xué)的藥膳、藥酒、代茶飲的原料、制作方法、適用人群等,充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥預(yù)防為主,防、養(yǎng)結(jié)合的醫(yī)學(xué)理念,充分體現(xiàn)中醫(yī)藥簡、便、驗、廉的特點。
4.《二十四節(jié)氣養(yǎng)生食補》
圖書信息:
作者:張振
索書號:R247.1/1169
館藏地:唐山市圖書館自然科學(xué)文獻借閱區(qū)
推薦理由:二十四節(jié)氣是我國傳統(tǒng)文化中的瑰寶?,F(xiàn)代科學(xué)證明,節(jié)氣的變換對人體有微妙的影響,采取合適的生活方式,并通過飲食加以調(diào)節(jié)和改善,身心就能和諧,就能保持健康。因此,了解二十四節(jié)氣知識,對傳承中華文化、服務(wù)百姓日常生活意義重大。書中隨文配圖,用圖解的方式展現(xiàn)二十四節(jié)氣知識與相關(guān)菜譜,清晰明了,別具特色。
主要內(nèi)容:本書介紹了二十四節(jié)氣的起源與常識,并按照春、夏、秋、冬的順序介紹了各個季節(jié)的節(jié)氣知識,又以飲食養(yǎng)生、藥膳養(yǎng)生、起居養(yǎng)生、常見病食療防治為主線,帶領(lǐng)讀者領(lǐng)略傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的精髓。
5.《餐桌上的中藥》
圖書信息:
作者:董颶威
索書號:R247.1/1192
館藏地:唐山市圖書館自然科學(xué)文獻借閱區(qū)
推薦理由:本書圖文并茂,講解詳實。精心挑選了31種保健功效顯著且廣泛應(yīng)用于餐桌上的中藥材,并建立了食材檔案,言簡意地介紹了藥材的性味歸經(jīng)、功效主治、適宜人群、忌用人群及配伍須知,又給出了與之相配的粥、菜看、湯羹、茶酒和糕點小吃等營養(yǎng)豐富的菜式,設(shè)置了“材料準備”“制作方法”“功能效用”等板塊。
主要內(nèi)容:本書精心挑選了31種保健功效顯著且廣泛應(yīng)用于餐桌上的中藥材,如人參、黃、白術(shù)、山藥、紅棗等,為其建立了食材檔案,言簡意地介紹了藥材的性味歸經(jīng)、功效主治、適宜人群、忌用人群及配伍須知,又給出了與之相配的粥、菜看、湯羹、茶酒和糕點小吃等營養(yǎng)豐富的菜式,設(shè)置了“材料準備”“制作方法”“功能效用”等板塊,為讀者自己動手做佳看提供了參考,希望能幫助讀者結(jié)合自身實際情況,科學(xué)、合理地運用中藥,用美味的藥膳調(diào)養(yǎng)出健康的身體。
— 唐山市圖書館 —
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