黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產品之一。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。

小黃瓜不是轉基因，小黃瓜是一個特殊的品種，不是轉基因食品。荷蘭小黃瓜多為雌性系，主要作溫室栽培用，與大多數(shù)露地栽培品種不同的是，它們可以不經授粉受精就完成果實的發(fā)育，但并不形成發(fā)育完全的種子。雌性系的優(yōu)點是果實成熟度一致，早期產量高。

小黃瓜種植技術

一、育苗

小黃瓜種子價格貴，育苗時可使用穴盤或營養(yǎng)缽精量播種。培植時對溫度要求很高，發(fā)芽適溫為24℃--26℃，一般4天出苗。出苗后，白天保持23℃--25℃，夜間16℃--18℃。根系喜濕怕澇，喜溫怕冷，有氧呼吸旺盛。

二、定植

小黃瓜具有較大的葉片，結瓜期早，可連續(xù)結瓜，但根系吸收能力較弱，因此在定植前要精細整地，大量施用有機肥，667平方米施腐熟禽畜糞肥5000公斤以上，再補施些復合肥。做小高畦，畦寬1米--1.2米。幼苗定植標準為2片--4片真葉，苗齡25天，密度為2500株/667平方米。定植后立即澆穩(wěn)苗水，利于根系向周圍發(fā)展。

三、田間管理

1、溫度

定植1周內白天保持25℃--30℃，夜間18℃--20℃，不超過35℃不放風。緩苗后要降低溫度，白天22℃--25℃，夜間16℃--18℃。

2、光照

荷蘭小黃瓜耐弱光性較強，冬季弱光情況下能獲得較高產量。夏季高溫、強光時，一定要加蓋遮陽網。

3、肥水

定植后3到4天澆1次較小的緩苗水，促進緩苗。養(yǎng)殖戶應注意緩苗水后再澆水，要每水帶肥，每667平方米沖施尿素10公斤，每5到7天澆1次。

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