【老朋友】

近年來，廣東茂名化州市笪橋鎮(zhèn)的一條“黃瓜干”，讓一個鎮(zhèn)直接帶動周邊的良光鎮(zhèn)、楊梅鎮(zhèn)50多個自然村，15萬多人口的農民致富。這是該市笪橋鎮(zhèn)黨委政府積極貫徹中央惠農富農政策，加快推進農業(yè)產業(yè)結構的調整，結合新時期精準扶貧工作，大作“非遺”文章，促進特色農業(yè)發(fā)展，做大做強“一條瓜”經(jīng)濟的寫照。

黃瓜干成了農民的“黃金干”

據(jù)該市笪橋鎮(zhèn)委書記吳春壯介紹，現(xiàn)在全鎮(zhèn)的閑散土地利用率比往年高兩至三倍。由于黃瓜“申遺”，形成產業(yè)鏈條，價錢翻了6-7倍；農民種瓜、制干、銷售都不愁，農民看到希望，種瓜積極性非常高。瓜農種瓜三至四季每戶年收入多達30多萬元，少的也有17-18萬元。目前鎮(zhèn)里計劃在年內或明年初提供種子和技術再扶持200-300戶農民種植黃瓜深加工，做到家家戶戶種黃瓜，形成一種“惠農富農”常態(tài)的經(jīng)濟鏈條，真正讓農民致富！

笪橋黃瓜干制作

該市笪橋鎮(zhèn)黨委政府大力發(fā)揮鎮(zhèn)農業(yè)資源優(yōu)勢，發(fā)展資源型工業(yè)，特別是緊緊抓住“笪橋黃瓜干”這一特色產業(yè)，幫扶瓜農成立黃瓜合作基地（社）150個，大型黃瓜深加工工廠5家，黃瓜專業(yè)銷售公司30多家；一條“黃瓜干”帶動周邊數(shù)個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80%農民致富！

該市笪橋鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長袁悅表示，笪橋人種植黃瓜歷史悠久，黃瓜干的加工從明末清初開始就有，至今已有400多年的歷史。黨委政府大力發(fā)揮鎮(zhèn)農業(yè)資源優(yōu)勢，發(fā)展資源型工業(yè)，特別是緊緊抓住“笪橋黃瓜干”這一特色產業(yè)，做好“一條瓜”的文章。

黃瓜干產業(yè)鏈拉長走向精深加工

據(jù)介紹，笪橋黃瓜干作為傳統(tǒng)工藝精制而成的農產品，早已聲名遠播。特別是現(xiàn)在黨委政府高度重視富民經(jīng)濟的拓展，扶持和指導農民種植黃瓜、加工黃瓜干，銷售市場喜人，真正實現(xiàn)“一條瓜”富一村。

在該市笪橋鎮(zhèn)黨委政府的大力扶持和村中鄉(xiāng)賢的積極支持下，笪橋鎮(zhèn)的黃瓜種植由原來的散種、散制，演變成現(xiàn)在的規(guī)模化種植、科學化生產，傳承創(chuàng)新了傳統(tǒng)技藝，繼承發(fā)揚了“非遺”產品。

笪橋黃瓜技藝

黃瓜深加企業(yè)家陳麗霞說道，我們把“非遺”項目的產品開發(fā)、銷售、展覽體驗匯聚一體，創(chuàng)造了企業(yè)參與“非遺”保護與開發(fā)利用的新途徑，通過采取“項目保護單位+企業(yè)+生產合作社+農戶”的模式，實現(xiàn)了“笪橋黃瓜”技藝的有效保護，帶動了農村就業(yè)和農民增收。

據(jù)了解，該市笪橋鎮(zhèn)黨委政府注重將振興傳統(tǒng)工藝和扶貧工作相結合。既傳承了有百年歷史的“笪橋黃瓜”制作技藝，又通過扶持農戶種植和提供就業(yè)崗位，有效地助力脫貧攻堅。

原標題：廣東化州：非遺“黃瓜干”帶富15多萬農民

來源：化州吧整理編輯

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