據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，胃病在人群中發(fā)病率高達(dá)80%。中國腸胃病患者有1.2億，慢性胃炎發(fā)病率為30%。

　　胃病的早期癥狀

　　胃病由于癥狀不明顯，容易被人忽視。如果能了解一些典型癥狀，患者可據(jù)此先進(jìn)行自我檢查。

　　1.飯后飽脹或終日飽脹、噯氣但不反酸，胃口不好、吃飯不香，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發(fā)灰，可能是慢性胃炎（特別是慢性萎縮性胃炎）或胃下垂。

　　2.飯后不久出現(xiàn)的上中腹痛，疼痛可能有節(jié)律性，如受涼、生氣，吃了刺激性食物可誘發(fā)。還常伴有惡心、嘔吐、積食感。病史可以多年，常在秋季發(fā)作，要考慮是胃潰瘍。

　　3.常在飯前或飯后2小時開始胃痛，或半夜痛醒，疼痛在上腹偏右，常有節(jié)律性，吃點(diǎn)東西可以緩解，并伴有反酸現(xiàn)象。在春秋易發(fā)，要想到十二指腸潰瘍或炎癥。

　　4.突然發(fā)作的上腹劇烈疼痛，同時有飲食不潔或受涼史，坐臥不安，面色蒼白出冷汗，四肢發(fā)冷，上中腹有硬塊但不能摸，可在1—2小時后自行緩解，可能是胃痙攣。肚子硬如板狀、不能碰，可能是潰瘍病急性穿孔。

　　5.飯后腹部脹痛，常有惡心、嘔吐，偶有嘔血，過去有胃病史近來加重，或過去無胃病史近期才發(fā)。且伴有貧血、消瘦、不思飲食，在肚臍上方或胸骨下方能摸到硬塊，則考慮為胃癌。

　　哪些人易患慢性胃炎？5大高危人群

　　上腹隱痛、食欲減退、餐后胃部飽脹、反酸等，是慢性胃炎常見的癥狀。以下5種人容易患慢性胃炎：

　　1、長期加班者：很多白領(lǐng)都有胃病，其原因就是長期加班熬夜、晚餐不定時，導(dǎo)致胃部負(fù)荷大而引發(fā)疾病。

　　2、飲食無度者：暴飲暴食、不吃早餐、嗜好辛辣生冷等食物，消化道黏膜就會受傷。

　　3、不愛運(yùn)動者：長期缺乏運(yùn)動，胃腸蠕動、消化液分泌相應(yīng)減少，就會出現(xiàn)食欲不振、消化不良、胃部飽脹等癥狀。在“開車族”中，有此體會的人不在少數(shù)。

　　4、長期奔波者：經(jīng)常出差、旅行的人，身體器官負(fù)荷大，作息和飲食規(guī)律紊亂，易導(dǎo)致腸胃不適。

　　5、中老年人：隨著年齡增大，人的消化功能器官漸漸衰退，胃腸蠕動和消化液分泌不足，導(dǎo)致胃內(nèi)飽脹等不適。

　　消化內(nèi)科醫(yī)生提醒，煙酒無度、壓抑煩悶等也會誘發(fā)慢性胃炎，多數(shù)胃部疾病是胃黏膜損傷造成的。胃黏膜是保護(hù)胃壁安全的天然屏障，如果它不斷受到包括胃酸、幽門螺桿菌、藥物、反流膽汁酸、刺激性食物等攻擊就會受損，從而引發(fā)各類胃部疾病。

　　胃疼千萬別忍

　　“千萬別認(rèn)為，胃疼忍幾天就好了。因胃黏膜損傷引發(fā)的胃痛需及時進(jìn)行藥物治療，否則可能會加重癥狀?！爆F(xiàn)在，治療胃病的藥物不少，如果不愿意服用西藥，也可選用含有以下成分、刺激性小的中成藥：百合、石斛可以促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)胃腸神經(jīng)，改善胃動力；雞內(nèi)金能提高胃液分泌量、酸度以及消化能力，對胃黏膜有修復(fù)作用；烏藥對胃腸道平滑肌有興奮和抑制的雙向調(diào)節(jié)作用，促進(jìn)消化液分泌；玄參清熱涼血，幫助排出身體毒素。免疫功能較弱的患者，可服用茯苓、白術(shù)以提高人體免疫力。

　　中國醫(yī)師協(xié)會消化專業(yè)委員會名譽(yù)會長劉新光教授強(qiáng)調(diào)，除了正確用藥，患者也應(yīng)注重飲食。南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激；被譽(yù)為天然“胃菜”的卷心菜生津止渴助消化，還能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜；山藥對治療脾胃虛弱、食少體倦等病癥有幫助。

　　睡眠也很重要。據(jù)美國洛杉磯醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常熬夜的人，其胃病發(fā)病率是一般人的3-4倍，因?yàn)檫@些人的胃里缺乏保護(hù)胃黏膜的TFF蛋白，而該蛋白主要在夜間分泌。

　　胃病吃哪些食物對身體好

　　1）補(bǔ)充維生素C：維生素C對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　2）胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當(dāng)?shù)匕l(fā)揮功能，胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白（禽蛋）、含纖維食物（蔬菜、谷類）、易于消化的米粥等。

　　3）功能性消化不良平時應(yīng)以清淡食物為主，可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

　　4）胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養(yǎng)豐富的食物如五谷雜糧、豆?jié){、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等，以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

　　胃病不能吃什么

　　1）胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。

　　2）少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　3）少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　4）少吃生冷食物：生冷食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　如何預(yù)防胃病

　　飲食要規(guī)律

　　我們的腸胃就怕飲食不規(guī)律，三餐不定時，或者一天只吃兩頓，長此以往就容易導(dǎo)致胃出現(xiàn)問題。所以想預(yù)防得胃病，應(yīng)該養(yǎng)成一日三餐按時吃飯的好習(xí)慣。

　　飲食不可過饑過飽

　　吃飯時，一定要適量的吃，不能吃的太飽，撐的胃很難受，影響腸胃的正常消化吸收，特別是不能饑一頓飽一頓，這樣最傷腸胃了。每餐吃到七八成飽比較好，中間如果餓了可以吃些點(diǎn)心加餐，這樣才能有效的保護(hù)腸胃，預(yù)防胃病。

　　合理膳食，均衡營養(yǎng)

　　想護(hù)理腸胃，飲食應(yīng)該合理，不能吃太多的辛辣、冰涼、油炸熏制腌制等食物，對胃的刺激很厲害，會導(dǎo)致胃部不適，時間長了會引起胃病的。平常應(yīng)該五谷雜糧都要吃，每樣都不能吃多了。多選擇天然新鮮的食物，避免過于粗糙的食物，少吃加工食品。

　　吃飯細(xì)嚼慢咽

　　如果吃東西時狼吞虎咽不細(xì)加咀嚼，就會把大塊的食物送到胃中，增加胃的負(fù)擔(dān)。長此以往，胃將不堪重負(fù)。所以吃飯時多進(jìn)行咀嚼，慢慢的吞咽有助于護(hù)理腸胃。

　　遠(yuǎn)離煙酒濃茶咖啡

　　煙酒濃茶咖啡等對消化道、腸胃有很大的刺激性，會損傷胃黏膜，酗酒、抽煙猛烈容易引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛，對胃的損傷很大。要注意戒煙戒酒，特別是有腸胃不適的人群。

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