近日，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司披露2022年中期業(yè)績。財報顯示，統(tǒng)一公司整體收入及食品、飲料業(yè)務均維持正向增長。同時，統(tǒng)一公司在資本市場也迎來股價回升的良好態(tài)勢。在業(yè)內人士看來，統(tǒng)一公司在面臨市場轉換期時做出諸多調整，產品高端化方面也有許多積極嘗試。面對競爭日益激烈的食品及飲料市場，除了保持傳統(tǒng)產品線的穩(wěn)定市場表現(xiàn)，統(tǒng)一公司還將高端線的創(chuàng)新能力作為保持增長的新底氣。

　　維持“跑贏大市”評級

　　8月9日，統(tǒng)一公司發(fā)布了半年報。2022年上半年，統(tǒng)一公司的收入持續(xù)增長，從2021年上半年的130.07億元上升至2022年上半年的139.4億元，同比增加7.2%。

　　但由于原料價格上漲，統(tǒng)一上半年凈利潤出現(xiàn)下滑。財報顯示，2022年上半年，統(tǒng)一公司毛利率由2021年同期的34.8%下降4.7個百分點至30.1%；權益持有人應占凈利潤為6.14億元，較去年同期下降27.5%。

　　對此，統(tǒng)一方面表示，主要是由于受大宗原物料價格上漲、國際油價及疫情影響運輸費用增加所致。

　　不過，統(tǒng)一公司其他方面的成本開支則呈現(xiàn)下降趨勢。財報顯示，統(tǒng)一公司上半年銷售及市場推廣開支為31.04億元，較去年同期下降0.9%。統(tǒng)一公司稱主要是透過融合線下線上推廣活動，使效益提升，更能集中引爆觸及更多更廣的消費者。

　　資本市場表現(xiàn)來看，8月9日，統(tǒng)一公司已由年內最低股價5.21港元/股上漲至7.38港元/每股，漲幅高達41.65%。截至8月12日收盤，統(tǒng)一公司報6.98港元/股，總市值為301.49億港元。

　　基于上半年的增長趨勢，大和、中金、麥格理、里昂等多家券商給予統(tǒng)一公司“跑贏大市”評級：大和研究報告稱，相信統(tǒng)一公司已有1只3個月庫存水平，或利好第3季末或第4季初表現(xiàn)；里昂發(fā)布研究報告稱，維持統(tǒng)一企業(yè)公司“跑贏大市”評級，目標價由7.2港元上調至8.4港元，公司上半年業(yè)績符合預期。

　　對于統(tǒng)一公司上半年業(yè)績漲幅與股價回升，鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠表示，統(tǒng)一近年面臨市場轉換期，做了很多調整，包括在推進高端化產品發(fā)展方面，做了很多積極嘗試，并且現(xiàn)在食品事業(yè)中的高端產品，湯達人現(xiàn)在是成為方便面業(yè)務的主力產品，而在飲品事業(yè)當中，包括阿薩姆奶茶等產品，也成為其主力產品，在各大業(yè)務共同增長的前提下，促使企業(yè)業(yè)績增長。

　　各項業(yè)務均收獲增長

　　分業(yè)務來看，統(tǒng)一公司旗下食品板塊在上半年恢復增長態(tài)勢，飲料板塊也延續(xù)此前的增長勢頭。

　　在2021年上半年，統(tǒng)一公司的食品業(yè)務收入僅47.11億元，較2020年上半年大幅下降。2022年上半年，在面對方便面品類的負面輿論影響下，統(tǒng)一公司食品業(yè)務逆勢進入增長通道，甚至超過2020年上半年的水平。財報顯示，2022年上半年，統(tǒng)一公司的食品業(yè)務收入53.69億元，較去年同期增長14%。

　　其中，統(tǒng)一公司旗下方便面業(yè)務收入51.42億元，較去年同期增長16.9%。統(tǒng)一公司在財報中表示，公司的方便面業(yè)務展現(xiàn)出強勁的勢頭，“湯達人”上半年收益維持雙位數(shù)增長，且過去5年收益復合增長率維持雙位數(shù)增長；重點推廣的“統(tǒng)一茄皇”上半年收入較去年同期倍數(shù)增長。

　　統(tǒng)一公司表示，“受到輿論影響的統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面，也在積極地通過工廠參觀等活動，挽回市場，向社會大眾傳達了該集團的食品安全理念和食品企業(yè)對社會的責任感?！?/p>

　　飲料業(yè)務表現(xiàn)來看，2022年上半年，統(tǒng)一公司飲料業(yè)務收入82.48億元，較去年同期增長4.9%。

　　其中，茶飲料依然是統(tǒng)一公司飲料業(yè)務的主力。2022年上半年，統(tǒng)一公司茶飲料收入36.51億元，較去年同期增長4.9%；奶茶事業(yè)上半年收入29.7億元，過去5年收益復合增長率維持雙位數(shù)增長；果汁事業(yè)收入14.01億元，較去年同期增長25.7%。

　　有業(yè)內人士認為，飲料收入增加并保持盈利是正常的發(fā)展狀態(tài)。方便面收入增加，說明消費者對方便面仍有需求，特別是疫情之下，方便面依然是囤貨必選。就統(tǒng)一企業(yè)而言，其諸多方便面產品依然為消費者提供了更多的選擇，符合并滿足了消費者口味多樣性這一基本的消費習慣。

　　中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬給出建議，統(tǒng)一需要在整個運營過程中，有明確清晰的戰(zhàn)略來進行產品矩陣重構，并從中找到新的增長曲線是目前需要解決的問題。

　　持續(xù)面向高端創(chuàng)新

　　從統(tǒng)一公司近年的增長驅動來看，創(chuàng)新對于業(yè)績的支撐尤為明顯。

　　鮑躍忠表示，整個方便食品市場，包括飲品市場都進入了比較大的市場轉換時期，傳統(tǒng)以低端產品為主的市場，逐步在向高端產品升級，向多元化領域發(fā)展。所以在當下，統(tǒng)一需要快速切換新的市場領域，盡快推出特色高端化產品，來適應市場變化。

　　實際上，面對消費者逐漸健康化、高端化的消費趨勢，統(tǒng)一公司近年來一直將健康操作和高端化路線作為新品研發(fā)的重點。截至2021年，統(tǒng)一公司研發(fā)中心獲授權專利共計18項，新申請專利23項，累計授權專利已達124項。

　　從飲料業(yè)務來看，在阿薩姆奶茶的成功經驗、制程能力和品牌輻射等作用助推下，統(tǒng)一公司在2021年適時擴充了奶茶品牌矩陣，推出了高端產品“布諾乳茶”。據(jù)介紹，該產品應用其自主研發(fā)的核心技術——茶葉精焙持香工藝，并圍繞珍珠技術進行多角度多示例全面卡位。

　　食品線上統(tǒng)一公司重點發(fā)力的高端化食品類產品主要有“湯達人”和“開小灶”，分別對標方便面和自熱食品。其中，“開小灶”被統(tǒng)一公司寄予厚望。統(tǒng)一董事長羅智先曾在投資者會議上表示，“開小灶”延展空間很大，將以“安全、方便、美味”為主軸，采用生態(tài)鏈的方式架構新品。

　　被寄予厚望的“開小灶”，發(fā)展趨勢不容小覷。艾媒金榜發(fā)布《2022年上半年中國預制菜品牌百強榜》中，“開小灶”位于該榜第五十五位。財報顯示，截至2022年上半年，“開小灶”過去3年收益復合增長率維持翻倍增長。

　　此外，2021年，統(tǒng)一公司對已經大獲成功的湯達人產品線進行再擴充。通過升級的配方和制作工藝，推出高端產品“極味館系列”；基于多項自主創(chuàng)新的干燥、封裝等制程技術，統(tǒng)一公司豐富自熱食品的產品線，推出了雞湯小餛飩、紅油抄手等單品。

　　對于未來公司在高端創(chuàng)新方面的展望，統(tǒng)一公司在半年報中表示，創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)推動增長的必經之路。“即便大環(huán)境充滿不確定性，公司對于研發(fā)堅定信念?！?/p>

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