首頁資訊統(tǒng)一2023年成績單：營收285.91億，年增1.2%，再創(chuàng)新高！

統(tǒng)一2023年成績單：營收285.91億，年增1.2%，再創(chuàng)新高！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 15:18

本文為食業(yè)家原創(chuàng)，統(tǒng)籌：巴玖，視覺總監(jiān)：曹老，轉載請聯(lián)系出處。

3月6日，統(tǒng)一企業(yè)中國（00220.HK，以下簡稱統(tǒng)一）發(fā)布2023年業(yè)績報。數(shù)據(jù)顯示，統(tǒng)一2023年度營收285.913億元，同比增長1.2%；公司權益持有人應占溢利16.671億元，同比增長36.4%。

統(tǒng)一表示，本集團在疫情期間展出無比韌性，靠著經驗豐富的經營團隊、穩(wěn)健的獲利模式與風險控管機制，不斷優(yōu)化組織營運結構，妥善因應市場變動所帶來的系統(tǒng)性風險；自2020年疫情爆發(fā)以來，本集團收益年復合增長率達7.9%，其中飲品年收益復合增長率更是達12.3%。

統(tǒng)一中控營收及增長率

圖片來源：公眾號@食業(yè)家

一、明星單品持續(xù)發(fā)力

分板塊來看：

食品業(yè)務營收98.468億元，同比下滑約10.5%；

飲料業(yè)務營收177.755億元，同比增長8.4%。

2023年統(tǒng)一業(yè)績重點

圖片來源：公眾號@食業(yè)家

財報顯示，統(tǒng)一食品業(yè)務2023年營收98.468億元，去年同期營收110.09億元，較去年下滑約10%。其中，方便面營收95.943億元，去年同期為106.196億元，同比下滑約9.6%。以此數(shù)據(jù)測算，其它食品（含自熱食品、冷鮮面、休閑食品等）營收約2.5億元，開小灶發(fā)展前景仍值得期待。

財報顯示，統(tǒng)一飲品業(yè)務2023年營收177.755億元，較去年同比增長8.4%。其中，茶飲料營收75.795億元，同比增長9%，保持穩(wěn)定增長動能；果汁營收34.042億元，同比增長13.3%，創(chuàng)7年歷史新高；奶茶品類營收63.052億元，同比增長5.0%。

部門運營表現(xiàn)

圖片來源：統(tǒng)一中控業(yè)績報

食業(yè)家注意到，統(tǒng)一在財報中對茄皇、開小灶、統(tǒng)一綠茶、海之言、阿薩姆奶茶等明星產品進行重點表揚，原文如下：

「茄皇」持續(xù)獲得市場青睞，近三年的收益年復合增長率呈翻倍成長；

「開小灶」持續(xù)發(fā)揚中華美食文化，推出「私房菜」系列新品，積極拓展產品矩陣；

「統(tǒng)一綠茶」堅持創(chuàng)新和優(yōu)化產品力，積累品牌資產，打造國民健康好茶品牌；

「海之言」抓住后疫情時代新的消費機遇，收益同比呈高雙位數(shù)增長；

「統(tǒng)一阿薩姆奶茶」進一步拓展飲用場景，穩(wěn)居行業(yè)領導地位。

二、食品業(yè)務：營收98.468億元，同比下滑10.5%

2023年，統(tǒng)一食品業(yè)務營收98.468億元，去年同期為110.09億元，相較去年同比下滑約10.5%。

業(yè)績報告中，統(tǒng)一并沒有點名表揚以往的明星產品，而是提到了湯達人積極拓展高湯版圖，新上市的「湯達人」米線銷量節(jié)節(jié)攀升；「茄皇」收益穩(wěn)步增長；「開小灶」布局預制菜冷凍產品，雙十一期間斬獲多個類目的榜單第一。

湯達人豚骨拉面

圖片來源：小紅書@湯達人

在經歷了疫情期間的反彈式增長之后，2023年的方便面市場再次呈現(xiàn)出下滑趨勢。這一變化背后，新一輪的口味同質化競爭成為了一個不可忽視的因素。然而，更深層次的問題在于方便面品類的整體衰退，這一問題仍然有待解決。

好消息是，2023年原材料價格挑戰(zhàn)有所緩解，方便面利潤也有較大改善。2023年，統(tǒng)一食品業(yè)務全年稅前盈利7736萬，相較于前兩年，方便面業(yè)務盈利能力顯著提升。

過去的幾年，統(tǒng)一集團董事長羅智先曾多次談到利潤問題，以及集團的“凍漲”決心：

“2022年疫情和戰(zhàn)爭所引發(fā)的通膨，成為這一年的夢魘怪獸，正兇猛吞蝕我們的生活質量，統(tǒng)一所選擇的凍漲價格政策，使集團營運遭遇前所未有的擠壓。”

“消費者才是永遠的，原物料波動是一時，統(tǒng)一集團對于產品調漲會三思而后行，目前還沒到漲價這一步。”

“統(tǒng)一對消費者有固定承諾，要漲價必須有穩(wěn)定條件，目前采取政策是盡量做好基本功?！?/p>

“統(tǒng)一選擇盡量自行吸收原物料上漲成本，目的是希望能與社會共克時艱?！?/p>

食業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn)，因大宗原物料價格上漲等因素，統(tǒng)一在2020-2022年的毛利率連降三年，，2022年更是由上年同期的32.6%降至29.0%。經過不懈的努力，秉持“凍漲”策略的統(tǒng)一公司終于在2023年實現(xiàn)了顯著的業(yè)績提升，其毛利率達到了30.5%，相較于去年同期增長了1.5個百分點，這一成績值得充分肯定。

三、飲品業(yè)務：營收177.755億元，同比增長8.4%

2023年，統(tǒng)一飲品業(yè)務營收177.755億元，較去年同比增長8.4%。

茶飲料營收75.795億元，同比增長9%；

果汁營收34.042億元，同比增長13.3%；

奶茶營收63.052億元，同比增長5.0%。

值得注意的是，統(tǒng)一果汁事業(yè)收益增長13.3%，延續(xù)前兩年的高增長動能，其中「海之言」2023年收益增長率及過去三年收益年復合增長率均呈高雙位數(shù)成長。

抓住后疫情時代電解質飲料風口，「海之言」順勢而為，精準定位電解質飲料品類，并針對不同飲用場景儲備產品，尋求增長突破點。從渠道來看，海之言的投入力度遠超之前，成為2023年度飲品板塊的一大亮點。

海之言電解質水

圖片來源：小紅書@飽飽

另外，統(tǒng)一強勢業(yè)務奶茶板塊依然亮點十足：全年營收63.052億元，同比增長5.0%。其中「阿薩姆奶茶」單品營收破60億元，持續(xù)位居市場頭部地位?！赴⑺_姆奶茶」在大包裝和小而美產品持續(xù)推展的同時，2023年推出罐裝及利樂包，把握禮盒銷售機會；產品力方面，水果奶茶以差異化的口味深受年輕人喜愛，成為新的收益增長點。

本文封面圖來源：公眾號@統(tǒng)一企業(yè)

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