統(tǒng)一企業(yè)中國8月7日發(fā)布了2018年半年業(yè)績報。今年上半年，公司實現(xiàn)營收112.24億元，同比增長6%；毛利37.57億元，同比增長11.7%；凈利7.14億元，同比增長25.4%。統(tǒng)一稱，收益及毛利的上升主要受惠于方便面及飲料銷售的回溫，以及市場調(diào)整銷售渠道利潤所致。

自2017年年報凈利潤同比大漲44.6%后，統(tǒng)一保持了業(yè)績回升的態(tài)勢。

分品類看，今年上半年，統(tǒng)一方便面完成收入41.52億元，較去年同期增長8%。其中，統(tǒng)一定位中高價位“生活面”主力的“湯達人”在其內(nèi)保持了雙位數(shù)高增長，帶動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，成為整體增長的引擎。整體策略上，統(tǒng)一仍然以聚焦經(jīng)營強勢產(chǎn)品，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高獲利能力為主。“湯達人”外，去年推出的新品“藤嬌”方便面開發(fā)出新的領域，為2018上半年方便面業(yè)績提升提供了幫助。

食品板塊上，統(tǒng)一還以今年1月推出定價39元的“重慶老火鍋”口味的自熱式方便火鍋“煮時光”，加入到了自熱火鍋的“混戰(zhàn)”中。 在財報中，統(tǒng)一稱其看好自熱型態(tài)產(chǎn)品的便利性，以及未來生活方式演進對食品即時需求的提高。但它并未在財報中單獨披露相關(guān)業(yè)績。

咨詢公司英敏特研究副總監(jiān)李夢對界面新聞說，在一個更廣闊的速食粉面市場中，隨著凍干和自熱技術(shù)的改進和推廣，四川紅油面皮、重慶酸辣粉等地方粉面食品和品牌的崛起，可能對統(tǒng)一、康師傅等傳統(tǒng)企業(yè)造成一定威脅，統(tǒng)一的“煮時光”主動應戰(zhàn)，顯然是它的應對之策。

飲料業(yè)務方面，統(tǒng)一上半年營收達到67.56億元，同比增長5.3%，其中貢獻最大的仍然是茶飲料產(chǎn)品，貢獻了33.94億元，同比增長5.6％，略高于飲料業(yè)務的整體增幅。茶飲外，另一個實現(xiàn)雙位數(shù)增長的細分品類是奶茶產(chǎn)品，后者上半年的營收同比增長13.3%，不過統(tǒng)一未公布具體數(shù)字。

具體而言，飲料產(chǎn)品中拉動業(yè)績的引擎是經(jīng)典茶飲產(chǎn)品統(tǒng)一冰紅茶、統(tǒng)一綠茶銷售回暖，收益較去年同期達到雙位數(shù)增長。統(tǒng)一表示，下半年營銷上會對這兩個產(chǎn)品持續(xù)差異化打法，加強統(tǒng)一冰紅茶與95后消費者的互動，游戲、街舞、二次元平臺將會是重點布局的營銷渠道；而統(tǒng)一綠茶將保持綠色健康的形象，將與優(yōu)酷合作上線“熟悉綠色環(huán)保官”節(jié)目，并且延伸到一些線下活動，與消費者做深度交流。

果汁板塊上，上半年統(tǒng)一果汁事業(yè)營收約為9.17億元。統(tǒng)一在財報中強調(diào)，上半年果汁業(yè)務聚焦經(jīng)營高毛利產(chǎn)品、開發(fā)冷藏果汁、并拓展了餐飲渠道。其中，主打檸檬、薄荷與氣泡的暢爽口感的“打氣”飲料，今年以來圍繞餐飲場景展開布局，先后與江小白、周黑鴨等多家知名企業(yè)進行異業(yè)合作。在重慶，統(tǒng)一與當?shù)刂陌拙破髽I(yè)江小白聯(lián)合餐飲渠道推廣，同時在世足賽與周黑鴨聯(lián)手打造定制款。未來，將進一步豐富品牌戰(zhàn)略布局，在高端冷藏市場尋求新的市場機會。

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