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巧吃食物攝取酵素促代謝助排毒

健康 更新時(shí)間：2024-12-12 11:56:37

　　現(xiàn)代人凡是講求殺菌，所有食物都得經(jīng)過(guò)加熱才食用，這就是缺乏消化酵素的主要原因。目前市面上許多食材已經(jīng)過(guò)加工，想要回到原始風(fēng)味更難上加難。想積極攝取酵素，恢復(fù)曼妙身材，除選擇富含酵素食材外，還可吃能活躍代謝，促進(jìn)排泄的“發(fā)酵食物”。

　　乳酸菌、酵母等的發(fā)酵微生物可制造大量的酵素分解食材，將吃進(jìn)的食物由發(fā)酵的過(guò)程先行消化。只要能攝取足夠的發(fā)酵食物，便能提高腸胃吸收、排泄的機(jī)能，將肚里不必要的東西全部清光。

　　什么是高酵素食材？

　　如蔬菜、水果、魚貝類...生的食材。

　　食物呈現(xiàn)原始的狀態(tài)即稱為生的食材。生鮮食材含有豐富的酵素，不經(jīng)煎煮炒炸，趁新鮮時(shí)直接享用，就能吃到滿滿的酵素啰！

　　什么是發(fā)酵食物？

　　如優(yōu)酪、味噌、泡菜、納豆、魚貝類腌漬物、啤酒酵母...已發(fā)酵食物乳酸菌、酵母、納豆菌等的微生物可制造酵素、分解食材，可在“食物進(jìn)肚前”先行消化。

　　生的食材都有酵素，想要健康、瘦身兼顧，應(yīng)積極攝取可分解蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的消化酵素，其中又以蔬菜、水果的效果最佳。

　　木瓜：含有能分解肉類中蛋白質(zhì)的木瓜酵素。青木瓜尤其豐富，隨著木瓜成熟，其酵素則會(huì)減少。

　　奇異果：含豐富蛋白質(zhì)分解酵素，超強(qiáng)維他命c(diǎn)，食物纖維含量也很豐富喔！

　　檸檬：含豐富枸櫞酸的柑桔類水果，可預(yù)防活性氧形成，有益于血液循環(huán)順暢。

　　香蕉：含有豐富的酵素可分解淀粉質(zhì)，另外也含豐富的鉀與鎂，有消除水腫的極佳效果。

　　鳳梨：可分解蛋白質(zhì)的鳳梨酵素，能促進(jìn)肉類消化，食物纖維也很豐富，不過(guò)罐頭鳳梨可是沒(méi)又任何效果。

　　豆芽菜：發(fā)芽時(shí)有消化酵素胃蛋白酉每輔助消化，含豐富的oligo寡糖與食物纖維。

　　山藥：含有豐富碳水化合物分解酵素、胃蛋白酉每、淀粉水解酵素、活性分解酵素等。

　　洋蔥：能暢通血液成分的是酵素CS lyase，除了煮熟外，大量生吃也不錯(cuò)。

　　十字花科＆果實(shí)類：花椰菜、落花生等多種十字花科與果實(shí)類，不僅酵素豐富，健康效果也一流。

　　大豆制品：含抗氧化一流的類黃酮，能有效預(yù)防心血管阻塞，如豆?jié){、豆腐、豆干、味噌等。

　　白蘿卜：富含淀粉水解酵素、蛋白分解酵素、脂肪分解酵素等為主的消化酵素。

　　青背魚：如鯖魚或秋刀魚之類的青背魚，含豐富不飽和脂肪酸，已證實(shí)具有降低膽固醇及中性脂肪的功效。

　　香菇：香菇中的多醣體抗癌養(yǎng)生效果眾所皆知，此外香菇中多種成份對(duì)提升代謝、增加免疫力均有幫助。

　　甲殼素：屬于動(dòng)物性纖維，可使腸內(nèi)益菌增加，減少惡菌，整腸消化，并降低膽固醇，強(qiáng)化免疫力。

　　多吃酵素含量豐富的食物有益身體健康，但若忽略一些細(xì)節(jié)，可能產(chǎn)生本末導(dǎo)致的情況。例如吃飯時(shí)囫圇吞棗，會(huì)使酵素來(lái)不及發(fā)揮作用，產(chǎn)生多余的脂肪；常吃油膩的食物，也有礙酵素作用。所以，要活化酵素，請(qǐng)遵守下面的飲食習(xí)慣：

　　1.避免吃東西速度過(guò)快

　　吃得太快會(huì)導(dǎo)致消化不良，這是許多人的共同經(jīng)驗(yàn)，因此為了讓消素充分消化食物，就要細(xì)嚼慢咽。

　　2.避免油膩食物

　　比起碳水化合物及蛋白質(zhì)，脂肪是最難消化的物質(zhì)，因此常常食用油膩食物，也就容易造成中性脂肪過(guò)剩。食用肉類時(shí)，應(yīng)避免肥肉，油炸物以1周1次為原則，外食時(shí)選擇低卡料理。

　　另外，豆?jié){屬大豆制品，同樣是高酵素食物，多吃對(duì)身體有很好的助益，但吃錯(cuò)了方法，可就后患無(wú)窮。

　　豆?jié){又名豆奶，碾碎黃豆或黑豆濾豆渣后，制成含豐富蛋白質(zhì)氨基酸的飲料，豆?jié){如不加或少加糖（愈甜愈酸性），并同時(shí)搭配堿性食物，如菜包、蔬果等，就可以成為優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充飲料。

　　如果再選擇只喝豆?jié){，未配加堿性食物，豆?jié){就成為“不良”食物?？膳碌氖?，這樣的吃法正是許多人的早餐模式，如果腎功能已經(jīng)不佳，或體內(nèi)水分代謝不良，或已是偏酸性體質(zhì)，反而對(duì)健康有害。

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近期有新晉媽媽反應(yīng)，自己的寶寶還不滿月，從出生起一直喂養(yǎng)母乳，但是寶寶的嘴唇上起了像白泡一樣的東西，過(guò)了一段時(shí)間又消失了。就這樣反反復(fù)復(fù)，不知道什么原因。會(huì)不會(huì)是什么疾病的前兆？未滿月嬰兒嘴唇起的白泡到底是什么東西呢？首先，媽媽不要擔(dān)心，這種小白泡是很多寶寶都會(huì)有的。剛出生的嬰兒皮膚和粘膜都很嫩，吃... 2024-03-20

健康 9個(gè)月嬰兒發(fā)燒身上起點(diǎn)是怎么回事

在育兒中雖然是嬰幼兒的發(fā)燒現(xiàn)象較為常見(jiàn)，但是在發(fā)燒時(shí)伴有身體的其他癥狀出現(xiàn)，卻往往會(huì)讓奶爸寶媽感到格外的擔(dān)心。而有的寶寶在發(fā)燒時(shí)會(huì)出現(xiàn)身體上起紅點(diǎn)等癥狀，那么這種9個(gè)月嬰兒發(fā)燒身上起點(diǎn)是怎么回事兒呢？如果嬰幼兒發(fā)燒階段出現(xiàn)身體部位的紅點(diǎn)兒性皮疹，而此情況大多數(shù)和嬰幼兒急疹有關(guān)系。這極有可能是屬于病毒... 2024-03-20

健康 嬰兒老拉大便怎么回事

作為新手爸媽，每天最重要的工作就是給寶寶喂奶和清理大小便，但是作為新手，有時(shí)候?qū)殞毜呐疟阏Ｒ逊駞s并不能很好的了解。對(duì)于寶寶出現(xiàn)的一天的大小便頻繁時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)疑問(wèn)。那么，嬰兒老拉大便怎么回事呢？嬰兒在新生兒時(shí)期的大便是最為頻繁的時(shí)期，一般每天的正常排便次數(shù)可能會(huì)達(dá)到8次左右。隨著新生兒期的結(jié)束，再... 2024-03-20

健康 嬰兒大小眼應(yīng)睡哪一邊

有的寶寶在出生后，父母會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶的眼睛一只大而另一只稍小一些。出現(xiàn)兩個(gè)眼睛大小不一的情況，會(huì)讓奶爸寶媽擔(dān)心。有人認(rèn)為，嬰兒期的寶寶通過(guò)睡覺(jué)姿勢(shì)可矯正眼睛大小不一的現(xiàn)象。那么，究竟嬰兒大小眼應(yīng)睡哪一邊呢？一般，大多數(shù)新生嬰兒的大小眼，多數(shù)是屬于正常的現(xiàn)象，比如說(shuō)人的左手和右手，左腳和右腳等都會(huì)略微的有... 2024-03-20

健康 嬰兒鬧百日是什么意思

添丁進(jìn)口是對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是一件大喜事，所以自古以來(lái)無(wú)論是貧窮的人家，還是富貴的人家，只要是家里面有新出生的嬰兒都要熱鬧一番。所以各地關(guān)于慶祝喜得貴子的習(xí)俗非常多，比如有滿月酒，百日酒，還有周歲抓周等各種習(xí)俗，那么嬰兒鬧百日是什么意思呢？1、第1種說(shuō)法鬧百日和百日酒差不多，就是嬰兒滿百日的這一天，邀... 2024-03-20

健康 懷孕32周雙頂徑86股骨63正常嗎

醫(yī)生可以通過(guò)測(cè)量胎兒的雙頂徑和股骨來(lái)判斷嬰兒的發(fā)育是否正常，雙頂徑和股骨的數(shù)值在標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表的范圍之內(nèi)，就證明胎兒發(fā)育是正常的，如果小于這個(gè)范圍的話，那么胎兒的發(fā)育是受限的，但如果大于這個(gè)范圍的話，胎兒發(fā)育過(guò)快也不好，那么懷孕32周雙頂徑86股骨63正常嗎？1、胎兒32周的股骨是6.43±0.49cm... 2024-03-20

健康 三個(gè)月的寶寶每天半夜哭有事嗎

很多寶寶都會(huì)有半夜哭鬧的現(xiàn)象，但是寶寶在半夜哭鬧并持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)這種現(xiàn)象并不是正常的表現(xiàn)。寶寶經(jīng)常半夜哭鬧家長(zhǎng)難免擔(dān)心。那么，三個(gè)月的寶寶每天半夜哭有事嗎？是什么原因?qū)е铝藢殞毎胍箍摁[呢？很多人都認(rèn)為照顧寶寶是一件很簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)只有經(jīng)歷過(guò)的人知道，照顧寶寶是一件很難的事情。尤其寶寶每晚哭泣經(jīng)常讓很... 2024-03-20

健康 滿月的嬰兒老是不睡覺(jué)怎么辦

嬰兒在滿月之后，身體已經(jīng)不像剛出生時(shí)那么軟了，護(hù)理起來(lái)也比較容易。但是嬰兒的健康成長(zhǎng)與父母的護(hù)理，嬰兒的飲食情況，睡眠情況等有重要的關(guān)聯(lián)。那么，滿月的嬰兒老是不睡覺(jué)怎么辦？1.檢查嬰兒的貼身衣服或者被褥。嬰兒需要睡眠，但是良好的睡眠環(huán)境會(huì)使嬰更好的入睡。相反的，如果嬰兒的貼身衣物或者被褥，有商標(biāo)剌激... 2024-03-20

健康 寶寶吐出膽汁怎么回事

有些寶寶的腸胃功能不好，生病了或者是吃不對(duì)東西了就會(huì)嘔吐，輕微的嘔吐對(duì)寶寶的傷害不大，但是有些寶寶嘔吐癥狀特別嚴(yán)重，甚至能吐出膽汁來(lái)，一看到寶寶吐出膽汁來(lái)，家長(zhǎng)又擔(dān)心又害怕，那么寶寶吐出膽汁怎么回事？1、嘔吐在0~1歲這個(gè)年齡段的寶寶中非常常見(jiàn)，這主要跟嬰兒的生理發(fā)育有關(guān)，嬰兒的胃和成年人的胃是不一... 2024-03-20

健康 剛出生嬰兒頭上有個(gè)軟包咋回事

剛出生的嬰兒有很多很明顯的特征，比如紅紅皺皺的皮膚就是每個(gè)嬰兒都會(huì)有的明顯象征。但是也有嬰兒會(huì)出現(xiàn)不一樣的表現(xiàn)，比如頭上有軟包。那么，剛出生嬰兒頭上有個(gè)軟包咋回事？頭上有軟包的嬰兒通常都是剖宮產(chǎn)，出現(xiàn)這種現(xiàn)象說(shuō)明新生兒可能有顱內(nèi)血腫。顱腦血腫是新生兒顱骨骨膜下血管破裂引起的一種血腫，對(duì)于較小的顱腦血... 2024-03-20

健康 新生兒能使用蘆薈膠嗎

蘆薈膠是很常見(jiàn)的護(hù)膚品，由于它含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有出色的護(hù)膚效果，所以很受大家的喜愛(ài)。有很多寶媽覺(jué)得寶寶皮膚嬌嫩，很容易受到傷害，所以也想給寶寶使用蘆薈膠來(lái)護(hù)膚。那么，新生兒能用蘆薈膠嗎？新生兒是不能用蘆薈膠的，雖然蘆薈膠屬于純植物提取物，不過(guò)也無(wú)法保證它完全不含化學(xué)物質(zhì)。如果孩子的皮膚接觸了化... 2024-03-20

健康 嬰兒吐奶量很大怎么辦

做奶爸寶媽都清楚，寶寶在嬰兒期的偶爾吐奶也是一種正常的現(xiàn)象。但是當(dāng)寶寶每次吐奶時(shí)的吐奶量很多以及伴有頻繁性的吐奶。這種情況極有可能是寶寶的身體健康有異常情況。那么，對(duì)嬰兒吐奶量很大怎么辦呢？1.對(duì)于寶寶出現(xiàn)的吐奶量較大情況，如果原因不明，首先應(yīng)就診，以排除是否有病理性的吐奶原因存在。如果是病理性的原... 2024-03-20

健康 嬰兒脂肪粒怎么形成的

嬰兒期的寶寶有時(shí)候臉上會(huì)有幾粒白白的小疙瘩，這就是嬰兒的脂肪粒。出現(xiàn)了脂肪粒這也讓許多新手爸媽感到非常有疑惑的地方，更怕是嬰兒臉上有了皮膚病癥。那么究竟嬰兒脂肪粒怎么形成的呢？脂肪粒的形成是由于身體所分泌的油脂無(wú)法正常的通過(guò)面部的毛孔排出，所以在皮下而形成脂肪粒。并且嬰兒的皮膚比較纖薄，汗腺功能也在... 2024-03-20

健康 寶寶多大可以吃蝦皮

海鮮是很健康的食物，所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體十分有益。蝦皮作為平價(jià)的調(diào)味品，也富含著很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多家長(zhǎng)急于給寶寶食用，但是對(duì)于寶寶多大可以吃蝦皮卻不是很了解。一般來(lái)說(shuō)，寶寶可以在9個(gè)月到10個(gè)月開(kāi)始吃蝦皮。媽媽們可以把蝦皮切成沫，在寶寶的粥里加一些蝦皮，給寶寶吃了含有蝦皮的食物后首先要觀察寶寶... 2024-03-20

健康 初生嬰兒肺炎影響大嗎

肺炎是嬰幼兒的易患病，若是感冒咳嗽病程較長(zhǎng)或支氣管炎若治療不及時(shí)，則容易引發(fā)小兒肺炎。尤其是一些小月齡嬰兒更是因?yàn)樯眢w抵抗力較弱，也常容易咳嗽發(fā)燒而引起肺炎?；加蟹窝讋?shì)必會(huì)對(duì)身體健康有傷害，那么初生嬰兒肺炎影響大嗎？1.初生嬰兒患有肺炎對(duì)身體健康影響較大，若不能有效和及時(shí)治療，還會(huì)造成膿氣胸，會(huì)頻繁... 2024-03-20

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網(wǎng)址: 巧吃食物攝取酵素促代謝助排毒 http://www.u1s5d6.cn/newsview467456.html