想要最大限度地激活咖啡帶來(lái)的健康功效應(yīng)該怎么做？每天最多可以喝多少杯咖啡？相關(guān)專(zhuān)家介紹什么是你不可不知的健康喝咖啡知識(shí)！

　　喝點(diǎn)咖啡能夠預(yù)防偏頭痛

　　咖啡中含有的咖啡因在臨床醫(yī)療上也常作為藥物來(lái)使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。但在進(jìn)行自我保健的時(shí)候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預(yù)防偏頭痛?！捌^痛是腦血管擴(kuò)張引起的，當(dāng)出現(xiàn)一定征兆時(shí)，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收縮作用能夠有效預(yù)防偏頭痛。

　　10克咖啡粉用50ml水來(lái)泡最美味

　　咖啡中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)在生豆中最多，在烘焙的過(guò)程中有一定減少。但烘焙雖然會(huì)減少綠原酸，但也會(huì)合成一些化合物，其多酚類(lèi)物質(zhì)和抗氧化的能力沒(méi)有變化。

　　如何才能在泡咖啡的過(guò)程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢？只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。

　　什么時(shí)候喝咖啡最好

　　當(dāng)人因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)或腦力勞動(dòng)感到疲倦時(shí)，腺苷會(huì)作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中，讓人產(chǎn)生疲勞感。這時(shí)如果飲用咖啡，那么咖啡因會(huì)在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進(jìn)而預(yù)防困倦。睡午覺(jué)之間飲用咖啡的話，在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態(tài)。

　　加點(diǎn)牛奶讓咖啡因吸收更平穩(wěn)

　　喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味，但黑咖啡卻讓人覺(jué)得有些頭疼，這時(shí)候，可以放牛奶和砂糖，改善口感還不會(huì)影響健康屬性。

　　孕婦能不能喝咖啡

　　許多人都很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。英國(guó)金融服務(wù)管理局（FSA）2008年發(fā)表聲明指出，孕婦如果攝入過(guò)多咖啡因容易導(dǎo)致胎兒體重降低，并增加未來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，因此，孕婦每天不能攝入超過(guò)200mg咖啡因。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以喝咖啡，但是應(yīng)當(dāng)將量控制在每天1-2杯。

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