近日，《營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)》期刊的一項(xiàng)研究顯示，咖啡因可以顯著提高運(yùn)動(dòng)中的能量消耗和脂肪消耗，并且隨著咖啡的廣泛流傳，咖啡因不僅存在于咖啡中，在茶和可可中也存在，有時(shí)它還被稱為“茶堿”，碳酸飲料中有時(shí)也含有些許的咖啡因。那么關(guān)于健身愛好者喝咖啡有什么建議嗎？

1、健身前飲用咖啡，健身后不要飲用

咖啡能夠短時(shí)間內(nèi)提升你的興奮度，它是屬于水溶性的，在攝取后 45分鐘內(nèi)被胃和小腸完全吸收，可以在健身前30-45分鐘飲用咖啡。在食用時(shí)，注意配合一些碳水，如果空腹食用可能會(huì)導(dǎo)致胃部的不適，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌，如果訓(xùn)練前空腹喝咖啡的話可能會(huì)感覺到胃有灼燒感。而訓(xùn)練后身體需要休息恢復(fù)，這時(shí)候不建議你喝咖啡。你要知道，身體想休息，但是你大腦卻非常興奮其實(shí)是很難受的。

另外還有一個(gè)負(fù)面影響：提高皮質(zhì)醇水平。訓(xùn)練結(jié)束后睪酮水平本來就較低，皮質(zhì)醇水平升高，這種環(huán)境并不利于肌肉的恢復(fù)與生長(zhǎng)，如果還攝入咖啡因，那么等于火上澆油。

2、睡前六小時(shí)不要喝咖啡

研究過健身補(bǔ)劑的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，所有含有咖啡因的健身補(bǔ)劑都會(huì)建議睡前6小時(shí)不要使用。因?yàn)榭Х纫虼x程度與年齡、肝功能、懷孕等有關(guān)，一般來說是3-6小時(shí)，一般女性代謝咖啡因的速度比男性快了約20~30%，排卵期的女性會(huì)代謝更快。

總之，咖啡中雖然有很多益處，方便了我們的生活，但我們?cè)陲嬘脮r(shí)還是要多加注意，適量飲用以使身體得到更好的吸收。

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