番石榴的吃法

直接食用

番石榴是鮮果，可以洗凈后直接食用，不用削皮也可食用哦。

可搭配酸梅粉或鹽巴

番石榴的口感細(xì)膩，味道酸甜，可以搭配酸梅粉或鹽巴來(lái)食用，更具風(fēng)味，將番石榴洗凈切塊后，灑上適量的酸梅粉或鹽巴，攪拌均勻即可食用。

制成果汁

番石榴汁的口感酸甜，特別適合小孩和老人食用。將番石榴洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)里，再加入適量涼水，將其攪拌成汁即可，操作十分方便，當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁，還能豐富營(yíng)養(yǎng)。

腌番石榴

準(zhǔn)備好600克番石榴，15克鹽與50克的白糖，還有適量甘草粉。用清水冼凈番石榴，然除去其尾部與蒂，再用刀切成較為均勻的塊狀。將鹽撒在切好的番石榴上，腌制等待一小時(shí)左右，然后翻動(dòng)番石榴，使其能夠與鹽充分接觸，大約需要三小時(shí)即能腌制完成，倒掉腌出來(lái)的水分。將白糖和甘草粉混勻，再均勻地涂抹于番石榴的表面上，最后將番石榴放入冰箱內(nèi)冷藏，三小時(shí)后就能夠取出來(lái)食用了。

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