在夏日延續(xù)至今的高溫天氣影響下，人們紛紛選擇冷飲來解暑降溫，各個冷飲品牌和商店也適時推出一些新品類，更好地滿足消費者需求。各地的制冰企業(yè)也一直處在一年中的生產旺季，如四川峨眉山市符溪鎮(zhèn)的一家制冰廠每天都在滿負荷生產，有力確保當?shù)氐氖卟诉\輸保鮮問題得到解決。

高溫帶火了冰涼經濟。炎熱時節(jié)里，人們探尋清涼，對冷飲料和冰爽商品有了更多的需求，由此產生“冷”生意。從冰柜里的冰棍、冰激凌熱銷，到冰塊等各種冰制品的火爆，都充分體現(xiàn)“冰涼”商品銷售非常旺。緊貼人們的需求，如何讓“冷”生意做得更大更好，這值得思考。

深耕產品品類推陳出新，以品質和個性化增強吸引力。隨著高溫延續(xù)，人們紛紛選擇冰激凌、冰沙、冰漿等各式冷飲解暑降溫，市場競爭激烈，消費者對新奇、個性化的產品有著很強的需求。要想從競爭激烈的各式冷飲中“殺出重圍”，需要通過關注市場發(fā)展趨勢、提供優(yōu)質的產品和服務、建立良好的溝通與互動等方式，從而更精準地應對市場。

深耕消費者市場，緊跟需求推出消費者最喜愛的商品。精準對接消費者需求，進一步激發(fā)冰涼經濟消費市場活力。一些店家推出創(chuàng)意十足的文創(chuàng)冰品、跨界冰品等，吸引了大量獵奇的消費者前往打卡。冰品在解暑的同時，還可以用于商業(yè)用途，如海鮮市場、蔬菜物流、超市等，都需要使用大量的冰塊來保持食品的新鮮和低溫。

消費是最終需求，既是生產的最終目的和動力，也是人民對美好生活需求的直接體現(xiàn)。眼下，冰涼經濟持續(xù)火熱，“尋涼”避暑愈發(fā)火爆、“蹭涼”消費新意頻出，正持續(xù)釋放消費活力，進一步促進行業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新。

貴州日報天眼新聞評論員 劉義

編輯 劉思博

二審 楊韜

三審 周文君返回搜狐，查看更多

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