海鮮，作為餐桌上的一道亮麗風(fēng)景線，一直以來都備受食客們的喜愛。無論是清蒸、燉煮、炒制還是烤制，海鮮都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的鮮美口感。今天，我們就來為大家分享10種常見海鮮的做法，讓你在家也能大快朵頤！

1. 蒜蓉粉絲蒸蝦：新鮮的大蝦，搭配上蒜蓉和粉絲，蒸熟后鮮嫩可口，是一道色香味俱佳的家常菜。

2. 醬爆蟹：將蟹肉炒至微黃，加入豆瓣醬、生抽等調(diào)料，翻炒均勻，味道鮮美，回味無窮。

3. 蔥燒海參：將海參切片，與蔥段一起炒制，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富，是一道養(yǎng)生佳品。

4. 香辣花甲：將花甲洗凈，用料酒、生抽等腌制，再放入辣椒、花椒等炒制，味道麻辣誘人。

5. 姜蔥炒螺螄：將螺螄洗凈，與姜蔥一起炒制，口感鮮美，回味悠長。

6. 清蒸鮑魚：將鮑魚洗凈，放入蒸鍋中蒸熟，再淋上鮑汁，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

7. 蒜蓉烤生蠔：將生蠔洗凈，放入烤盤中，撒上蒜蓉、芝士等調(diào)料，烤至金黃，味道濃郁。

8. 椒鹽魷魚：將魷魚洗凈，切成片，用椒鹽、淀粉等腌制，再炸至金黃，口感酥脆，味道鮮美。

9. 豆腐燉魚頭：將魚頭與豆腐一起燉煮，湯汁濃郁，魚肉鮮嫩，豆腐滑爽，是一道營養(yǎng)豐富的家常菜。

10. 香煎帶魚：將帶魚洗凈，切段，用料酒、生抽等腌制，再放入平底鍋中煎至兩面金黃，味道鮮美。

以上就是我們?yōu)榇蠹彝扑]的10種常見海鮮的做法，希望大家在享受美食的同時，也能感受到烹飪的樂趣。在家中嘗試這些美味的海鮮菜肴吧，讓生活更加美好！

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