西紅柿炒雞蛋的神奇功效

　　西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血并潤膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。

　　番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病發(fā)作。

　　番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

　　番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對(duì)高血壓、腎臟病人有特不錯(cuò)得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。

　　西紅柿中得尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進(jìn)紅血球得形成，有利于保持血管壁得彈性和保護(hù)皮膚。食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

　　雞蛋是自然界得一個(gè)奇跡，一個(gè)受過精得雞蛋，在溫度可以得機(jī)會(huì)下，沒必要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞，這就足以說明雞蛋的營養(yǎng)。

　　轉(zhuǎn)基因西紅柿都有哪些

　?。薄⒖果}轉(zhuǎn)基因番茄

　　美國科學(xué)家曾培育出一種口味與普通番茄相同的轉(zhuǎn)基因番茄，其特別之處是能在含鹽量較高的土壤中生長。他們從一種與卷心菜有親緣關(guān)系的植物中提取出抗鹽基因，然后將該基因注入番茄中。用這種辦法培育出的轉(zhuǎn)基因番茄能夠在含鹽量為正常情況５０倍的土壤中存活。

　?。?、抗干旱轉(zhuǎn)基因番茄

　　美國康涅狄格大學(xué)的一個(gè)研究小組將擬南芥的一個(gè)基因插入番茄內(nèi)，培育出能高度抗旱的轉(zhuǎn)基因番茄植株?？茖W(xué)家稱，這一成果可能對(duì)世界農(nóng)業(yè)有重要義。

　　康涅狄格大學(xué)教授羅貝托-格拉克西奧亞等人在當(dāng)天出版的美國《全國科學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表論文說，全球的干旱地區(qū)普遍農(nóng)業(yè)低產(chǎn)，隨時(shí)有發(fā)生大饑荒的危險(xiǎn)。因此，運(yùn)用基因工程的知識(shí)培育抗旱、高產(chǎn)的農(nóng)作物，可以幫助緩解世界農(nóng)業(yè)面臨的危機(jī)。

　　３、雙抗轉(zhuǎn)基因番茄

　　番茄是老百姓十分喜愛的蔬菜。但番茄果株在生長期間不耐寒，一個(gè)晚上霜凍就會(huì)導(dǎo)致其死亡。并且，如果生長期間受到黃瓜花葉病病毒（ＣＭＶ）的影響，植株也往往會(huì)變成棕色最后枯死。

　　美國俄克拉何馬州農(nóng)業(yè)研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種方法，能夠使番茄不僅不受ＣＭＶ病毒的影響，而且能耐低溫。通常，與同一種形式ＣＭＶ病毒有關(guān)的寄生菌觸發(fā)細(xì)胞后凋亡，或預(yù)先安排的細(xì)胞死亡，是一種因各種原因促使細(xì)胞自殺的自然過程。研究表明，將來自人或蠕蟲的特定基因嵌入番茄植株內(nèi)，就能生長出耐這種寄生菌的番茄，所嵌入的基因可制造出多種蛋白質(zhì)，能抗早期細(xì)胞凋亡，讓ＣＭＶ病毒成為無害病毒?；蚋脑旌蟮姆岩脖茸匀簧L的番茄有更好的抗低溫氣候特性。

　　西紅柿炒雞蛋怎么做才好吃

　　1、食材：雞蛋150g、西紅柿200g、食鹽4g。

　　2、準(zhǔn)備雞蛋3枚、西紅柿一個(gè)備用；

　　3、將雞蛋去殼打入碗中，加入4g食鹽；

　　4、用筷子將雞蛋攪拌均勻；

　　5、將西紅柿洗凈切成小塊備用；

　　6、鍋中放入適量油；

　　7、先將雞蛋倒入鍋中；

　　8、將雞蛋炒干后，加入切好的西紅柿；

　　9、翻炒均勻后起鍋，美味的雞蛋炒西紅柿就做好了。

相關(guān)知識(shí)

西紅柿蝦仁炒雞蛋的做法
番茄炒蛋的九大神奇功效
西紅柿減肥最快效果最好方法
西紅柿的功效 西紅柿美容方法
減肥能吃西紅柿雞蛋面嗎
西紅柿蘋果減肥法
吃西紅柿能減肥？教你西紅柿減肥方法
西紅柿的功效與食用禁忌
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿怎么吃減肥
晚間如何利用西紅柿減肥 晚餐吃西紅柿減肥更快速有效

網(wǎng)址: 西紅柿炒雞蛋的神奇功效 http://www.u1s5d6.cn/newsview472814.html