黑米提取工藝、黑米生產(chǎn)配方、黑米深加工技術(shù)及功效
1、保健黑米酥，大麥25～30份、黑大豆6～10份、黑芝麻6～10份、綠豆7～ 10份、黑香米3～5份、黑糯米3～5份、白糯米粉35～50份、枸杞3～5份、精煉油65～75份、花生8～10份、黑麻油3～5 份、麥芽飴糖1.5～3份、白糖1.5～3份；其制作方法是按以下步驟進(jìn)行：a.將大麥、黑大豆、黑芝麻、綠豆、黑香米、黑糯米粉碎為碎米粒大小；b.將上述粉碎后的原料置入食品膨化機(jī)內(nèi)膨化；c.將膨化后的產(chǎn)物再粉碎為粉狀，加入白糯米粉； d.在上一步驟處理后的原料中加入枸杞及水，拌合均勻，得到濕潤的團(tuán)狀物；e.將上述濕潤的團(tuán)狀物擠壓成條狀，置入蒸鍋內(nèi)蒸熟；f.將蒸熟的原料壓片、切絲后使其干燥；g.在鍋內(nèi)加入精煉油，將上述干燥后的原料放入該精煉油中炸制而使之松脆，再加入花生、黑麻油、麥芽飴糖、白糖，使花生和熬化的糖、油及炸制完成的原料混合，讓所得混合物冷卻成型。
2、一種葡萄黑米原汁酒的制作方法
3、保健型蕎麥黑米醬油及其生產(chǎn)方法
4、黑米蒸餾酒及其加工方法
5、黑米啤酒及其生產(chǎn)工藝
6、高營養(yǎng)黑米啤酒的釀造方法
7、用黑青稞、黑燕麥、黑米發(fā)酵制營養(yǎng)酒及方法
8、高鋪料黑米釀制紅啤酒及其生產(chǎn)方法
9、一種黑米酒及其生產(chǎn)方法
10、高營養(yǎng)三黑米粉
11、五類黑米粉
12、黑米蕨麻十全大補(bǔ)粥
13、黑米玉米梗米等方便米線生產(chǎn)工藝
14、黑米酒的制作方法
15、黑米快餐粥的制作方法
16、黑米脆香酥的生產(chǎn)工藝
17、黑米芝麻酥的生產(chǎn)方法
18、黑米稠酒生產(chǎn)工藝
19、黑米啤酒及其釀造工藝
20、口服黑米營養(yǎng)液的生產(chǎn)方法
21、一種黑米冷飲制品及其制造方法
22、一種制造黑米原漿的工藝方法
23、絞股藍(lán)黑米養(yǎng)生寶
24、枸杞子、黑米啤酒的制造方法
25、黑米醪糟及其配制工藝
26、黑米汁及其生產(chǎn)工藝
27、一種天然黑米原汁保健飲料及加工方法
28、黑米稠酒及黑米稠酒的生產(chǎn)工藝
29、黑米降解液在食品中的應(yīng)用
30、一種黑米粥罐頭及加工方法
31、一種黑米酒的制作方法
32、一種黑米保健飲料
33、黑米香香的生產(chǎn)工藝方法
34、真菌黑米礦化酒
35、一種黑米啤酒的制取方法
36、黑米鍋巴
37、長壽人參黑米八寶粥
38、桑椹黑米酒
39、黑豆黑米糊系列
40、保健黑米粥及其制備方法
41、黑米保健醋及其釀造工藝
42、黑米啤酒
43、黑米醋蛋營養(yǎng)液
44、高營養(yǎng)黑米粉
45、黑米啤酒生產(chǎn)方法
46、發(fā)酵型黑米飲料的生產(chǎn)方法
47、三黑米餅
48、黑米晶及其制作方法
49、黑米線
50、桑果黑米酒及其制作方法
51、苦蕎黑米營養(yǎng)醋及釀造工藝
52、黑米果
53、一種黑米快餐粉制品及其制備方法
54、天然營養(yǎng)黑米素的制造方法
55、一種黑米快餐粉及其制作方法
56、靈芝黑米糊及其制備方法
57、野生植物合成黑米黑豆壓縮食品沖劑飲品及其加工方法
58、強(qiáng)化補(bǔ)鐵黑米沖劑及其制備方法
59、一種用HPLC指紋圖譜鑒別黑米或其制品真?zhèn)蔚姆椒?br>60、一種黑米飲料的制備方法
61、板栗黑米醬油的釀制方法
62、葛根黑米醋軟膠囊及制備方法
63、天然營養(yǎng)脫脂黑米素的制造方法
64、一種營養(yǎng)保健黑米素的制備方法
65、一種黑米抗氧化活性物質(zhì)的工業(yè)化制備方法
66、天然營養(yǎng)脫脂黑米素的制造方法
67、黑米花色素苷的提取方法
68、黑米糠中黑米紅色素的制備方法
69、南瓜黑米十全粥
70、黑米鍋巴
71、天然營養(yǎng)低脂黑米素的制造方法
72、核桃黑米香菇醬油
73、利用黑米提取物預(yù)防或治療過敏性疾病的組合物及其治療用途
74、一種黑米酒的兩段發(fā)酵釀造法
75、黑米酒的釀造方法
76、黑米黑豆粥及其生產(chǎn)方法
77、一種速溶黑米蓮子粥及其制作方法
78、黑米紅棗飲及其生產(chǎn)方法
79、葛根黑米營養(yǎng)香醋及其制備方法
80、一種從黑米中提取天然色素花色苷的方法
81、一種方便黑米食品
82、速食黑米粥
83、黑米香型冷飲食品及其制備方法
84、一種黑米乳飲料及其制備方法
85、一種營養(yǎng)方便黑米的制備方法

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