如果您對長時間浸泡有耐心，則可以在家中輕松制作冷釀。在廚房中制作冷萃咖啡的一種方法是使用法壓壺。如果您曾經(jīng)喝過法壓壺的熱咖啡，您就會知道這種沖煮方法提供了多少風(fēng)味。法壓壺旨在使用浸泡方法，就像冷釀一樣。這就是為什么它是在家制作冷釀的完美容器。我們將指導(dǎo)您完成您的需求以及自行執(zhí)行此操作的步驟。
如果您對長時間浸泡有耐心，則可以在家中輕松制作冷釀。在廚房中制作冷萃咖啡的一種方法是使用法壓壺。如果您曾經(jīng)喝過法壓壺的熱咖啡，您就會知道這種沖煮方法提供了多少風(fēng)味。法壓壺旨在使用浸泡方法，就像冷釀一樣。這就是為什么它是在家制作冷釀的完美容器。我們將指導(dǎo)您完成您的需求以及自行執(zhí)行此操作的步驟。這比您想象的要容易，它將滿足您對順滑、濃烈的冷萃咖啡的渴望。
如何在法壓壺中制作冷萃咖啡：
沖泡冷釀最重要的因素是所用的研磨度、咖啡和水的適當(dāng)比例以及浸泡時間。這里有一些提示，可幫助您更輕松地在家中沖泡冷萃咖啡，并確保您獲得所需的風(fēng)味。
確保使用粗磨。這最適合在浸泡過程中形成風(fēng)味。 對于浸泡步驟，您可以將法壓壺放在室溫或冰箱中。只要確保你使用冷水；畢竟，它被稱為冷釀。 由于浸泡時間很長，所以在你想喝之前的晚上開始你的冷飲。這樣它會浸泡一整夜，當(dāng)你醒來時，冷釀咖啡就就準(zhǔn)備好了。 如果您想制作全套法式冷萃咖啡，我們將向您展示您需要什么。如果您想制作更少，只需將水和咖啡粉的比例保持在 3:1 即可。你需要什么：
原料 設(shè)備 四盎司粗磨咖啡三杯冷水 法壓壺
勺子
儲存容器
1.將咖啡粉加入法壓壺。
稱量120g的粗磨咖啡并將其放入法壓壺底部。
2.加水。
將三杯冷水均勻地倒在咖啡粉上面。
3.攪拌。
將研磨的咖啡粉與水充分?jǐn)嚢?，確?？Х确鄱急唤荨?/p>
4.浸泡。
讓咖啡粉在法壓壺內(nèi)浸泡 12-20 小時。
小貼士：讓冷萃咖啡浸泡的時間越長，味道就越濃。這是根據(jù)您的喜好調(diào)整風(fēng)味的好方法。
5.壓榨。
浸泡后，按下法式壓濾機(jī)上的過濾器蓋以完全完成冷咖啡的沖泡。
6.享受！
就是這樣 – 您已經(jīng)準(zhǔn)備好享用一杯美味的冷飲了。您可以將剩余的冷釀儲存在梅森罐、瓶子或法壓壺中。將其放在冰箱中以獲得最佳保質(zhì)期。
