如今，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者的健康飲食意識(shí)也得到了一定提升。尤其在豆制品領(lǐng)域，消費(fèi)者愈發(fā)注重其原料品質(zhì)以及加工工藝是否健康。這也就促使了企業(yè)不斷優(yōu)化產(chǎn)品，從而推動(dòng)豆制品行業(yè)逐漸朝著營養(yǎng)、健康、安全的方向發(fā)展。其中，綠清竹豆腐精選原料、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，打造高品質(zhì)產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備

綠清竹，作為豆制品行業(yè)的佼佼者，始終將健康理念貫穿于產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)。原料選擇方面，綠清竹堅(jiān)持使用中國東北海倫非轉(zhuǎn)基因大豆，大豆直徑平均在6.2mm，粗蛋白含量在40%以上的優(yōu)質(zhì)A級(jí)大豆。通過這樣的方式制作出來的豆腐，口感細(xì)膩又鮮嫩，還散發(fā)著濃郁的豆香，同時(shí)其具備較高的營養(yǎng)價(jià)值，能夠很好地滿足廣大消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)且美味豆腐的需求。

綠清竹豆腐

除了選用原料優(yōu)質(zhì)，綠清竹在生產(chǎn)工藝方面也不遺余力，引進(jìn)日本全自動(dòng)生產(chǎn)線，涵蓋原料加工、豆?jié){提取、凝固成型、切割、灌裝、包裝、滅菌、打包、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)，不僅有效提升了生產(chǎn)效率，同時(shí)也保障了綠清竹豆腐品質(zhì)的統(tǒng)一。并且為了保證豆腐的純凈健康和營養(yǎng)美味，綠清竹豆腐堅(jiān)持只磨1道只壓榨1次，并采用100℃熟漿工藝，做出來的豆腐口味甘甜、豆香濃郁，沒有豆腥味。

100℃熟漿工藝

為了延長(zhǎng)產(chǎn)品有效期，綠清竹豆腐更在產(chǎn)品包裝方面下功夫。擁有專門的產(chǎn)品包裝消殺車間，對(duì)產(chǎn)品的包材進(jìn)行消毒殺菌，而且采用的是巴氏殺菌工藝，比起高溫殺菌，巴氏殺菌的溫度較低，確保蛋白質(zhì)不流失，鎖住新鮮，鎖住營養(yǎng)，讓消費(fèi)者食用更安全，更放心。

綠清竹雞蛋豆腐

值得一提的是，綠清竹為了滿足不同消費(fèi)者的需求，還推出了多種口味和形態(tài)的產(chǎn)品，如百搭鮮豆腐、老豆腐、嫩豆腐、內(nèi)酯豆腐、雞蛋豆腐、黃金豆腐等，既滿足了不同人群的口味偏好，又豐富了豆制品市場(chǎng)的多樣性。供給餐飲店鋪和單位食堂等，也有提供更大版的豆腐，老豆腐和鮮豆腐都有2.8kg的。這種對(duì)產(chǎn)品多元化的追求，不僅體現(xiàn)了綠清竹豆腐對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察，更展現(xiàn)了其致力于為消費(fèi)者提供全方位健康解決方案的決心。

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