首頁 資訊 院士推薦、書記代言 “洞庭春”茶為何這么“香”? 美食特產 華聲在線岳陽頻道

院士推薦、書記代言 “洞庭春”茶為何這么“香”? 美食特產 華聲在線岳陽頻道

來源:泰然健康網 時間:2024年12月13日 07:39

華聲在線5月9日訊(記者 秦郁欣)茶香洞庭,春滿巴陵。在2023·湖南岳陽“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié)上,中國工程院院士劉仲華為“洞庭春”茶作推介,岳陽縣委書記肖湘暉更是傾情代言,在眾多中國茶的品種中,“洞庭春”茶究竟“香”在何處?

1985年,年近花甲的一代茶師劉先和、肖玲夫婦放棄省城的舒適生活,來到交通閉塞、條件艱苦的黃沙街小鎮(zhèn),研制出一代名茶“洞庭春”。同年,“洞庭春”茶榮獲農業(yè)部金質獎章,一時聲名大振;1990年獲國家質量銀質獎;2014年獲中國馳名商標。

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青山秀水育名茶,香滿洞庭進萬家。岳陽縣地處湘北,攬江湖之勝,擁山川之秀,得人文之美。位于北緯30度茶葉黃金產業(yè)帶,洞庭湖和幕阜山脈將這里環(huán)抱,大云山盤旋七十二峰,鐵山湖千座島嶼星羅棋布。這里土層深厚、養(yǎng)分豐富,氣候溫和、云蒸霞蔚,坐擁“不是高山勝似高山”的獨特優(yōu)勢。吸山川之靈氣,取洞庭之精粹,正是這種適宜的地理緯度、海拔高度、氣候溫度、空氣濕度和土壤酸堿度,以奇妙的造化匯聚在一起,成就了“洞庭春”茶外形優(yōu)美、鮮香濃醇的品質特點?!岸赐ゴ骸辈枨逑隳巯慊ㄏ憬蝗?,滋味鮮爽甘醇,具有獨特的“春韻”,品飲此茶能真正體會到“深谷幽蘭”之感,“洞庭春”茶不僅是天地的珍寶、自然的饋贈,更蘊藏著茶人的赤誠、匠心的傳承。

“洞庭春”茶有著香飄千年的厚重歷史,也有著生生不息的精神傳承?!岸鸹逝?,播籽洞庭,隋唐入貢,中外馳名”。岳陽縣有著四千年的種茶飲茶歷史,特別是興于隋唐、盛于明清的皇家貢茶“灉(yōng)湖含膏”,被“茶祖”陸羽盛贊“其味極佳”。淺淺一杯茶,盛著山川日月,盛著歲月靜好。細細品味“洞庭春”茶,其濃郁的茶香、清雅的回甘,透著厚重的文化內涵,是巴陵古郡“先憂后樂、上下求索”的千年傳承,是新墻河畔中國軍民“團結一心、英勇抗爭”的壯烈史詩,是劉先和、肖玲夫婦“名利淡如水,事業(yè)重如山”的無私奉獻,是岳陽縣人民走好新時期長征路、講好岳陽縣故事的滿懷豪情,更是“守護好一江碧水”、奮力實現(xiàn)生態(tài)文明與人民共富的時代新篇。

愿得茶香飄四海,不負青山不負人。以茶興業(yè)、以茶富民。小小的一片葉子,承載一段歷史,成就一個產業(yè),富裕一方百姓。茶產業(yè)不僅是岳陽縣的優(yōu)勢產業(yè)、特色產業(yè),更是岳陽縣的富民產業(yè),可望發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。此次“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié),更是翻開了岳陽縣茶產業(yè)發(fā)展的新篇章。

今天,岳陽縣人民種茶飲茶,更愛茶敬茶,用一片片芬芳的茶葉,述說著“洞庭春”茶婉轉悠長的茶文化故事。近年來,岳陽縣堅持以政府為主導、市場為龍頭、品牌為主線的產業(yè)發(fā)展之路,全力推進高標準茶園建設,選育優(yōu)質品種,在大云山國家森林公園和鐵山庫區(qū)新建高山茶園1000余畝,全縣茶園面積達4萬畝;扎實抓好標準化生產,茶葉產量不斷增加,質量不斷提升;全面打響“洞庭春”品牌,大力推廣“洞庭春”云霧茶、湖景茶、古村茶、洗水茶等特色產品,品牌知名度不斷提高;堅持茶園建設與觀光旅游相結合,實現(xiàn)茶、文、旅一體融合發(fā)展。

“洞庭春”茶不僅“香”,“香氣”還將繼續(xù)馥郁、升騰、擴散、飄揚……

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