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本教材在生態(tài)健康調(diào)控的整體思路下，以生態(tài)健康為主線，分析了影響生態(tài)健康的因素、生態(tài)健康評價(jià)指標(biāo)、持續(xù)保持生態(tài)健康的途徑和方法等，在此基礎(chǔ)上，融合農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的投入品管理、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品安全評價(jià)，突出綠色食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對生態(tài)健康和生物安全的保持和建設(shè)作用，滿足食品安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展的需要，踐行綠色發(fā)展理論和實(shí)踐。 本教材共分為七章，第一章為農(nóng)業(yè)生態(tài)健康概述，包括農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的概念、研究內(nèi)容、評價(jià)指標(biāo)等；第二章為土壤安全和健康指標(biāo)，包括物理、生理生化和生物指標(biāo)；第三章為作物安全與健康指標(biāo)，包括作物生長和抗性指標(biāo)、作物營養(yǎng)指標(biāo)和作物營養(yǎng)與病蟲害；第四章為農(nóng)產(chǎn)品安全指標(biāo)，包括農(nóng)藥殘留指標(biāo)、致病微生物指標(biāo)和重金屬指標(biāo)以及大氣污染物；第五章為農(nóng)業(yè)生態(tài)健康技術(shù)，包括生態(tài)環(huán)境建設(shè)、多樣化種植、減肥減藥的“雙減”技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)以及病蟲害...

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本教材在生態(tài)健康調(diào)控的整體思路下，以生態(tài)健康為主線，分析了影響生態(tài)健康的因素、生態(tài)健康評價(jià)指標(biāo)、持續(xù)保持生態(tài)健康的途徑和方法等，在此基礎(chǔ)上，融合農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的投入品管理、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品安全評價(jià)，突出綠色食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對生態(tài)健康和生物安全的保持和建設(shè)作用，滿足食品安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展的需要，踐行綠色發(fā)展理論和實(shí)踐。 本教材共分為七章，第一章為農(nóng)業(yè)生態(tài)健康概述，包括農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的概念、研究內(nèi)容、評價(jià)指標(biāo)等；第二章為土壤安全和健康指標(biāo)，包括物理、生理生化和生物指標(biāo)；第三章為作物安全與健康指標(biāo)，包括作物生長和抗性指標(biāo)、作物營養(yǎng)指標(biāo)和作物營養(yǎng)與病蟲害；第四章為農(nóng)產(chǎn)品安全指標(biāo)，包括農(nóng)藥殘留指標(biāo)、致病微生物指標(biāo)和重金屬指標(biāo)以及大氣污染物；第五章為農(nóng)業(yè)生態(tài)健康技術(shù)，包括生態(tài)環(huán)境建設(shè)、多樣化種植、減肥減藥的“雙減”技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)以及病蟲害綠色防控技術(shù)等；第六章為生物和產(chǎn)品安全技術(shù)，包括產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、基地的選擇和評價(jià)、投入品以及產(chǎn)品質(zhì)量安全；第七章為認(rèn)證與管理，包括了綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證程序、認(rèn)證監(jiān)督和管理的要求和實(shí)施等。

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生態(tài)健康與農(nóng)產(chǎn)品安全的書評 · · · · · · ( 全部 0 條 )

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