蜂蜜"食療"它在中國(guó)有幾千年的歷史。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素、鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。

蜂蜜蘿卜

取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸取出，控制水分，晾干半天，然后放入鍋中加入150克蜂蜜，用小火煮沸，冷卻后服用。適用于消化不良反胃、嘔吐、咳嗽少等。

蜂蜜鮮藕汁

取適量鮮藕，洗凈，切片，壓榨汁液，按1杯鮮藕汁和1湯匙蜂蜜的比例均勻服用。每天2-3次。適用于熱病、中暑、口渴等。

鮮百合蜂蜜

50克鮮百合，蜂蜜l-2勺。將百合放入碗中，與蜂蜜混合，上抽屜蒸熟。睡前服，適合失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鮮芹菜100-150克，適量蜂蜜。芹菜洗凈搗碎，用蜂蜜燉。一天一次。適合肝炎患者飲用。

首烏丹參汁蜂蜜

制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適用于動(dòng)脈硬化、高血壓患者。

蜜糖羹

蜂蜜100毫升，放在碗里蒸。一天三次，空腹吃。適用于胃、十二指腸潰瘍患者。

蜜奶飲

蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗碎，與蜂蜜和牛奶混合，早上空腹用溫水沖洗。適用于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃，皮膚不濕等。

蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗碎，調(diào)人蜂蜜，和勻。一次吃一勺，一天吃兩次，溫開水。適用于虛喘。

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