(2013-12-30 21:35)

頂市酥

紅紙包

徽墨酥

麻酥糖

黃山燒餅

安徽屯溪有個(gè)出名的紅紙包（頂市酥），請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)牌子的好吃，是傳統(tǒng)味道。休寧東臨溪產(chǎn)的很有名。
　　頂市酥又稱麻酥糖，是徽州特色名細(xì)糕點(diǎn)，始產(chǎn)于南宋，聞名于明清。俗稱“紅紙包”或“紅包糖”，是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一張小紅紙包成長(zhǎng)約3厘米、寬約2厘米的長(zhǎng)方形，小紅紙上印有店家的招牌，其味香甜，質(zhì)感松軟·麻酥糖中的精品稱為“頂市酥”。
http://s7/mw690/0045CrMAgy6Fp8kMyICd6&690

　　頂市酥采用脫殼的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃，抓起成塊，提起成帶，進(jìn)嘴甜酥，滿口噴香，不粘牙不粘紙，老幼皆宜。
　　徽州習(xí)俗，過(guò)年時(shí)家家都把小紅紙包糖裝在果子盒里招待客人，到親戚家去拜年一定要送上麻酥糖?；罩菝裰V曰：“拜年不帶麻酥糖，請(qǐng)君不要進(jìn)廳堂”。

(2013-11-17 15:25)

黃山屯溪老街小吃街

屯溪老街

屯溪老街小吃

黃山燒餅

黃山老街小吃

美食

黃山屯溪老街小吃街

　　屯溪的老街真是熱鬧！因?yàn)槭菄?guó)慶，兩旁的店鋪都掛滿了火紅的燈籠和鮮艷的五星紅旗，充滿了喜慶的氛圍。老街上摩肩接踵，游客真是多。街口的美食人家等著吃飯的排了長(zhǎng)長(zhǎng)一溜。來(lái)到屯溪，不能不品屯溪老街的小吃。屯溪古屬徽州的休寧縣，現(xiàn)屬黃山市區(qū)。

先進(jìn)入眼簾的是：徽派建筑風(fēng)格特點(diǎn)加一組圖片

http://a1.att.hudong.com/01/17/01300000167299124469171874782.jpg

　　屯溪老街集中了安徽名小吃。在老街東口有大名鼎鼎的老街一樓和美食人家，中間還有老徽館；街上更不乏各式小吃，最多是燒餅，用梅干菜和肉丁做餡，

(2013-10-29 11:12)

救駕燒餅

黃山燒餅

舌尖上的中國(guó)

屯溪燒餅

安徽特產(chǎn)

美食

黃山燒餅舌尖上的中國(guó)

安徽特產(chǎn) 正宗黃山燒餅 梅干菜扣肉 金華酥餅 特色美食 零食小吃

http://s12/mw690/0045CrMAgy6DNy0RK1Z0b&690

黃山燒餅舌尖上的中國(guó)

《舌尖上的中國(guó)》是紀(jì)錄頻道推出的第一部高端美食類系列紀(jì)錄片，從2011年3月開始大規(guī)模拍攝，是國(guó)內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀(jì)錄片。共在國(guó)內(nèi)拍攝60個(gè)地點(diǎn)方，涵蓋了包括港澳臺(tái)在內(nèi)的中國(guó)各個(gè)地域，它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國(guó)的日常飲食流變，千差萬(wàn)別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價(jià)值觀，讓觀眾從飲食文化的側(cè)面認(rèn)識(shí)和理解傳統(tǒng)和變化著的中國(guó)。

救駕燒餅起源：

    1357年，朱元璋率大軍在徽州征戰(zhàn)，一役戰(zhàn)事不順，兵敗逃至一農(nóng)戶家中得 食當(dāng)?shù)責(zé)灒潎@不已。后南京稱帝建立明朝后還對(duì)此燒

黃山燒餅熱量

黃山燒餅

黃山小燒餅

屯溪燒餅

梅干菜燒餅

美食

黃山燒餅熱量

黃山燒餅 - 這是一份非常美味的休閑食物,味香色全,咬一口口齒留香。在靜靜午后,躺在椅子上一邊喝黃山毛峰一邊品嘗黃山燒餅,是多么愜意,舒適。...

減肥的MM頭痛了，看到這么美味的黃山燒餅直流口水，是吃好呢，還是不吃呢？黃山燒餅熱量到底有多少呢？

黃山燒餅熱量 熱量不是很高.放心吃.

燒餅的熱量(以100克可食部分計(jì))是245大卡(1025千焦)，單位熱量適中。每100克燒餅的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

(2013-09-21 13:43)

胡建春黃山燒餅

黃山燒餅

霉干菜燒餅

徽州

民間傳說(shuō)

文化

徽州民間傳說(shuō)：老龍磯與斬尾龍的故事

　　位于深渡九里潭河面上的老龍?zhí)叮端叹G，深不見底。潭邊江岸奇立巨石一塊，故又名“老龍磯”。因老龍?zhí)逗哟矌r梁縱列，梁間溝壑深不可測(cè)。潛水者潛入，多半不得生還。據(jù)說(shuō)古時(shí)，兩岸皆有大樹，各有斜枝伸向江心，互相纏接，遮江蔽日，使江面更顯陰郁可怖。人言潭中多藏怪物，最為兇殘的要數(shù)老烏龍精了。
　　相傳，從前浙江有位儒士奉旨到徽州府任知府。他帶著夫人和差役乘船由錢塘江入新安江，到達(dá)深渡不遠(yuǎn)處的老龍?zhí)?。大家正在船篷外觀賞江景，夫人頭上的一支金釵忽被一陣旋風(fēng)吹入江中。船夫與差役打撈多時(shí)都無(wú)蹤影。一怒之下，知府大人親自潛入水底，不一會(huì)兒就撈到了金釵。第二天到徽州府衙接了任。卻也古怪，接任之后的知府從不理政事，只知搜刮民脂民膏，一改以前清正廉明，勤政施德的常態(tài)。夫人因此悶悶不樂(lè)，常常獨(dú)自到后花園散心。

(2013-09-15 08:29)

徽墨酥

徽墨酥黃山特產(chǎn)

徽墨酥價(jià)格

徽墨酥熱量

霉干菜燒餅

什么牌子的徽墨酥最好吃？

angela [沉魚落雁]:老媽去黃山玩，帶回來(lái)兩種不同的徽墨酥，吃口完全兩樣啊，一種有很濃的黑芝麻味道，還有一些菊花葉子在里面，非常好吃，另一種就只有糖和面粉的味道，而且口感也粗，當(dāng)然兩種價(jià)格不一樣的。前一種真的非常好吃，但是我不知道安徽的徽墨酥什么牌子最正宗啊？上海有賣嗎？

　　徽墨酥或作早點(diǎn)佐餐，或作茶點(diǎn)品茗，或作禮品贈(zèng)友，或作食補(bǔ)健身，徽墨酥讓人常憶徽州行，讓人常聞山野香。

徽墨酥很好吃 黃山下屯溪買的徽墨酥，太好吃了 相較于其他徽式糕點(diǎn),偶也比較鐘情他,主要是不會(huì)很甜,其他的都太甜

(2013-09-11 12:20)

黃山燒餅梅干菜扣肉

黃山小燒餅

胡建春黃山燒餅

黃山燒餅蟹殼黃

黃山燒餅禮盒

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