吃玉米面有什么壞處

2024-05-25 15:33

健康人適量吃玉米面可補充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不過量食用對身體無明顯壞處。但長期過量食用玉米面，可能會由于飲食結(jié)構(gòu)單一而影響消化吸收，造成營養(yǎng)不良的情況等。

玉米面是由玉米磨制而成，可有粗細之分。玉米面含有豐富的營養(yǎng)素，如卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、膳食纖維等。每100g玉米面含碳水化合物78.4g，脂肪1.5g，蛋白質(zhì)8.5g，纖維素6.4g，可提供350karl熱量。玉米面可制成的食品很多，如玉米面山楂糕，具有減肥降糖，活血降壓的功效，適用于大多數(shù)人群食用，尤其是單純性肥胖癥，或高血壓、糖尿病等人群。

不過，需要注意的是，玉米面雖好，但不宜過量、單一食用，健康飲食以均衡多元為宜。

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