健身餐的制作,
是每位健身黨必備的技能,
不管是追求好的身材,
還是改變不健康的飲食習慣,
都要從自制健身餐開始。
只要花樣換的勤,
每天都可以吃不重樣的健身餐,
今天和大家分享三種健身餐,
美味營養(yǎng)的同時還低卡低脂!
一:豆腐海鮮湯
烹飪步驟
1.蝦去頭開背挑蝦線,加適量料酒和鹽腌制;
2.嫩豆腐切小塊,鍋加熱后,放一小塊黃油進去融化轉中火;
3. 將嫩豆腐放入鍋中,再放入青豆和腌制好的蝦仁;
4. 放適量鹽調(diào)味,煮至蝦仁變色即可出鍋。
二:檸檬雞翅
烹飪步驟
1.雞翅正反面分別劃幾刀,冷水入鍋焯水后用冷水沖洗一下,這樣子皮會脆,用廚房紙巾吸掉雞翅多余的水;
2. 檸檬切半榨汁,加入半湯勺蜂蜜調(diào)稠備用,再調(diào)醬汁半碗水加1湯勺蠔油攪拌均勻;
3.熱鍋加適量橄欖油,放雞翅小火煎,煎至兩面金黃;
4. 把調(diào)好的醬汁倒入鍋中,小火煮2分鐘,中間要翻幾下雞翅,以免變焦;
5.再加入調(diào)好的檸檬汁,小火再煮2分鐘,半湯勺蜂蜜加半湯勺水調(diào)勻,淋在雞翅上翻勻,收汁即可。
三:香煎雞胸肉
烹飪步驟
1.將雞胸肉洗凈,切成 1cm 左右厚片后,撒入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、檸檬汁;
2. 將腌料與雞胸肉充分混合,靜置腌制半小時;
3.將煎鍋預熱、加入少量橄欖油,將雞肉煎至兩面金黃即可完成制作。
其實健身餐并不難,
只要選對食材和烹飪方法,
就是一份完美的健身餐!
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