孕期營養(yǎng)食譜：美味又健康的選擇 ?
懷孕期間，準媽媽們的飲食不僅要滿足自己的營養(yǎng)需求，還要確保寶寶的健康成長。以下是一些簡單易做的孕期食譜，幫助你均衡攝入營養(yǎng)。

雙色海帶絲
海帶富含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵和胡蘿卜素。雞肉的蛋白質含量高，易于消化吸收，能增強體力。
將胡蘿卜、海帶和雞肉切成絲。雞肉絲用料酒、蔥姜汁和精鹽腌制，再用濕淀粉上漿。
熱鍋倒油，小火炒雞絲至斷生，加入海帶絲炒勻，烹入余下的料酒和蔥姜汁，炒至微熟。
加入胡蘿卜絲和余下的精鹽，炒至熟透。最后加味精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤。

美式脆海魚
帶魚富含脂肪，能降低膽固醇，還含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有保護作用。
將番茄切大粒，洋蔥和青椒切片備用。
帶魚去頭尾，剖洗干凈，切成6厘米長的段，用腌料腌制5分鐘。
熱鍋倒油，將帶魚拍上生粉，中火煎至兩面金黃，取出濾油。
利用鍋中余油，放入洋蔥、青椒和番茄炒香，加入調料煮滾，盛出放涼后與帶魚一起裝盤。

紫菜蘿卜湯
紫菜蘿卜湯富含鈣、磷等礦物質和微量元素，能增進食欲，幫助消化，促進胎兒骨骼生長。
白蘿卜洗凈切絲；蝦米用溫水發(fā)好；紫菜撕碎；蔥、姜切末。
熱鍋倒油，下入蝦米、蔥末和姜末爆香，加料酒和適量水煮開，倒入蘿卜絲繼續(xù)煮至熟透。
加入紫菜，淋上香油即可出鍋。

這些食譜不僅美味，還能確保你在孕期獲得均衡的營養(yǎng)，幫助你和寶寶保持健康。

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